PRODOTTI

Ferrarini conferma il suo impegno verso l’innovazione e la qualità presentando a Tuttofood la sua nuova linea di affettati top di gamma “Le Eccellenze”, con cui l’azienda propone un nuovo modo di vivere la salumeria: salumi affettati a mano con le fette posizionate con cura una a una in una vaschetta esagonale, per conservare tutto il profumo e la freschezza del taglio appena fatto. La gamma è composta da il Ferrarini (prosciutto cotto alta qualità), l’Italica (mortadella con pistacchi e mandorle), il Pavo (petto di tacchino arrosto) e la Leggendaria (bresaola punta d’anca da carne limousine francese). L'innovativo packaging esagonale, la cui forma originale, simbolo del marchio Ferrarini, è stata registrata.

De Angelis Food ha scelto Tuttofood, uno degli appuntamenti più importanti per il settore agroalimentare a livello internazionale, per presentare in anteprima assoluta due importanti novità che arricchiranno l’offerta a partire da settembre 2025.

Tonitto 1939, in collaborazione con Sperlari, ha realizzato i nuovi Gelati Galatine, una gamma che richiama la celebre tavoletta al latte e che rappresenta un’evoluzione fedele dello storico brand.  Ispirato a una delle caramelle più amate dagli italiani fin dal 1956, il gelato ne conserva lo spirito autentico e la qualità. La sua versione frozen ripropone, infatti, gli stessi ingredienti selezionati che caratterizzano l’iconica tavoletta come latte italiano, yogurt magro e un tocco di miele.

T’a Milano presenta la linea di piatti gelo Subito Chef e definisce un nuovo comparto della food company fondata da Tancredi e Alberto Alemagna. Guidati da una profonda passione per l’eccellenza gastronomica che affonda le sue radici nell’impresa avviata nel 1921 dal bisnonno Gioacchino, i fratelli hanno messo a frutto nella creazione di questa divisione le competenze acquisite soprattutto nell’ambito del catering e banqueting su misura, e nei servizi per l’ospitalità che con T’a Milano Cucina per la Ristorazione fornisce a chef e ristoranti gli ingredienti, già trasformati, necessari a comporre ricercati piatti di qualità.

Il Gruppo Lo Conte sarà protagonista a Tuttofood 2025 con diverse novità. L'azienda, attraverso i brand Le Farine Magiche, Molino Vigevano, Decorì e Giusto, continua a perseguire la sua mission di innovazione alimentare, unendo tradizione e tecnologia avanzata. In particolare, in fiera presenterà la nuova linea de Le Farine Magiche con Germe Madre e le Perle di polenta, l’alternativa ai piatti tipici dell’estate (insalate di pasta, riso, cereali, cous cous e pokè) a marchio Vallebiosana. Altra proposta di Lo Conte, è la a linea Fritture per pastella, frittura classica o ad aria.

In linea con lo spirito innovativo del brand, ad aprile 2025 arriva il nuovo Tic Tac Two, un prodotto che si propone di avere un impatto positivo sul mercato delle caramelle senza zucchero, le cui caratteristiche lo rendono unico rispetto all’offerta attuale. Ogni confetto, infatti, è due volte più grande rispetto al classico Tic Tac (1,02 g vs 0,49 g) per assicurare un piacere prolungato; è composto da un doppio strato di gusto, una texture setosa, in cui ogni strato offre un sapore distinto, volto ad offrire al consumatore un’esperienza vibrante, contrastante e divertente; è ben visibile, sul lato colorato di ciascuna caramella, la firma di Tic Tac, con l’intento di comunicare il forte legame con la mother brand.