Pinsami lancia due nuove ricette di pinse farcite, Diavola e Carbonara, che si affiancano a Margherita e Cacio e pepe per rafforzare la proposta premium.

Nasce così la linea pinse farcite di Pinsami, pensata per accompagnare l’evoluzione della categoria e supportarne la crescita a scaffale.

Valorizzazione del made in Italy

Le due new entry, attingendo per la farcitura a due ricette iconiche, riconoscibili e apprezzate anche a livello internazionale, rafforzano l’identità italiana della gamma. Anche queste due new entry sono infatti state concepite fin dall’origine con l’obiettivo di entrare nelle abitudini di consumo, oltre che in Italia, anche in mercati particolarmente ricettivi verso proposte così identitarie del made in Italy.

La Pinsa diavola ha un profilo di gusto deciso ma equilibrato: la ricetta valorizza ingredienti premium e un’impostazione spiccatamente “made in Italy” grazie a pomodoro e mozzarella 100% italiani – come già per la Pinsa Margherita –, completati da salame piccante.

La Pinsa carbonara reinterpreta uno dei grandi classici della cucina romana, puntando su cremosità e intensità della farcitura: il gusto è caratterizzato dall’aroma del pepe nero e dal sapore intenso del Pecorino Romano Dop, ingrediente premium centrale per garantire autenticità e riconoscibilità. In continuità con Cacio e pepe, anche Carbonara rafforza la componente “regionale” della linea, valorizzando ricette romane entrate nell’immaginario globale della tradizione gastronomica italiana.

Soluzioni ready to cook

Cuore comune di tutta la gamma è la base pinsa Pinsami: un impasto realizzato con un mix bilanciato di tre farine – frumento, riso e soia – e lievito madre, lavorato con cura e sottoposto a una lunga lievitazione. Gli ingredienti selezionati e il processo produttivo conferiscono alla pinsa, oltre a un gusto particolarmente equilibrato, anche una texture croccante in superficie, morbida all’interno, con alveolatura sviluppata.

Le pinse farcite di Pinsami nascono per offrire il massimo livello di servizio: ogni referenza è già farcita e pronta da infornare, senza necessità di ulteriori lavorazioni. La surgelazione garantisce lunga shelf life, praticità nella conservazione e il mantenimento delle caratteristiche organolettiche.

Per il canale retail, la linea pinse farcite di Pinsami è proposta in astucci multilingua (italiano, francese, olandese e tedesco), a conferma della vocazione internazionale del brand. Il lancio sarà supportato da un’intensa attività di comunicazione che comprenderà campagne di influencer marketing, adv e soprattutto demo e degustazioni in eventi e in store, leva particolarmente efficace nel favorire la prova prodotto e sostenere la rotazione a scaffale.