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Surgital accelera nel segmento della private label
Surgital, azienda italiana specializzata nella produzione di pasta fresca surgelata, piatti pronti surgelati e sughi in pepite surgelati, che prevede di...
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Retail specializzato, a che punto siamo?
Nel 2021 il retail specializzato ha prodotto un valore aggiunto di 101 miliardi di euro - 3 volte quello dell’industria alimentare e delle bevande -,...
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Kfi: Vocalize, la soluzione per migliorare i processi della supply chain
Kfi conferma la validità della sua piattaforma software Vocalize direttamente dalla voce dei clienti di diversi ambiti industriali che la utilizzano con...
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Una nuova stagione per Pink Lady, con un bel potenziale di raccolta
È terminata nei frutteti italiani, francesi e spagnoli la raccolta di Pink Lady, la mela dal cuore rosa. Nonostante l'autunno molto mite, l'associazione...
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Marco Bordoli alla guida di Planet farms, leader dell'agricoltura verticale
del vertical farming nel settore alimentare e non solo, nonché tecniche di produzione sempre più efficienti. Oltre al rafforzamento della capacità...
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Online il magazine che illustra il meglio dei prodotti bavaresi
Il settore agroalimentare bavarese e quello italiano vantano una lunga e proficua interconnessione testimoniata da numeri interessanti: nel 2021,...
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e i cremini, nonchè la crema spalmabile alla nocciola. Varietà, tecniche di produzione, elementi sensoriali, prodotti e personaggi sono i protagonisti...
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Amadori assume oltre 700 persone in tutta Italia
Il gruppo Amadori ha avviato un importante percorso di ricerca personale e assunzione per oltre 700 persone da oggi e per i prossimi mesi, su tutti i...
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Il Prosciutto Toscano dop si presenta: “Autentico Gusto Toscano”
Toscano dop ha una tradizione secolare. Se nel tempo le tecniche di produzione si sono evolute, sempre nel rispetto della tradizione, il fil rouge tra...
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Il Salame di Varzi Dop ottiene il riconoscimento di marchio collettivo
Il Consorzio di Tutela del Salame di Varzi, dopo aver presentato in data 21 luglio 2022, presso l’ufficio dell’Unione Europea per la Proprietà...
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Planet Farms: via libera alla “fattoria verticale”
Planet Farms è innovativa start up milanese che punta a produrre in modo altamente automatizzato ortaggi (insalate ed erbe aromatiche) tramite la...
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Romagnoli sostiene i produttori
Terminata la raccolta nei comprensori del centro e nord Italia, Romagnoli F. li, nel rispetto di quanto previsto dal contratto quadro per la cessione...
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Andriani consolida il suo processo di digitalizzazione
Cresce e migliora il processo di digitalizzazione per la produzione dei legumi di Andriani, società benefit e bcorp, una delle più importanti realtà nel...
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Montana torna a Modena per “Cuochi per un giorno”
Torna a Modena, sabato 1° ottobre e domenica 2 ottobre, dopo due anni di stop forzato, “Cuochi per un giorno”, il Festival nazionale di cucina per...
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Italia zuccheri commerciale e Mauritius sugar syndicate: nuova partnership
Mauritius sugar syndicate (Mss), unico operatore dell’industria saccarifera nelle isole Mauritius, ha scelto Italia zuccheri commerciale, joint venture...
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Citterio presente a Fico Eatalyworld
Per tutto il mese di settembre Citterio sarà presente con la sua mortadella Bologna igp a Fico Eatalyworld, il parco tematico di Bologna dedicato al...
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Consorzio Vog presenta il nuovo concept
di Claudia Scorza Vog presenta “Home of apples”, il nuovo concept del Consorzio: un posto in cui è possibile trovare le mele migliori per ogni esigenza...
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Primark annuncia la partnership a livello globale con Fairtrade
Primark, il rivenditore di moda internazionale, ha annunciato la partnership globale con Fairtrade che prevede il lancio di una nuova collezione di...
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Cantine Europa - tra le più grandi aziende vitivinicole siciliane, realtà cooperativa che conta oltre 2. 00 soci e 6.000 ettari di vigneti dislocati...
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Un nuovo obiettivo per Ovs, dopo il traguardo del 2021 quando ha raggiunto il 100% nell'approvvigionamento di cotone da fonti più sostenibili (organico,...
