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Citterio, nel 2022 il fatturato raggiunge 570 milioni di euro
Di Federica Bartoli Citterio, storica azienda di salumi con sede a Rho nei pressi di Milano, nel 2022 ha raggiunto come gruppo i 570 milioni di euro di...
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I primi dieci anni del Museo della salumeria
Compie dieci anni il MuSa, il primo museo della salumeria in Italia.
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Santambrogio: i perché dell’addio tra VéGé e Metro e le sfide del presente
di Maria Teresa Giannini Che VéGé e Metro siano destinate a percorrere strade parallele, almeno nell’immediato futuro, è ormai un fatto dal 28 settembre...
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Citterio official sponsor della prima edizione del Coca-Cola Pizza Village Milano
Citterio è official sponsor del Coca-Cola Pizza Village Milano in programma dal 7 al 10 settembre (tutte le sere dalle ore 18 alle ore 23) presso il...
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In Italia l'inflazione rema contro il made in Italy....ma non nel petfood
di Luca Salomone Sempre più prodotti italiani nel carrello della spesa? Non nel 2022, quando sono calate del 5% le vendite in volume delle oltre 25 mila...
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Export: superati 6,6 miliardi di euro nel primo trimestre (+9,5%)
Dal Monitor dei distretti agro-alimentari italiani al 31 marzo 2023, curato dalla Direzione studi e ricerche Intesa Sanpaolo, emerge come le...
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Legacoop e Confcooperative entrano in Consorzio Granterre
di Luca Salomone
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Il Senato vieta il meat sounding. I pareri delle associazioni sono opposti
di Luca Salomone Il Senato si esprime favorevolmente sul divieto, in Italia, di produrre e consumare carni coltivate e sulla proibizione dell’uso, per...
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Un italiano su tre sceglie il discount....e non solo per convenienza
di Luca Salomone In occasione dei suoi primi 5 anni in Italia, Aldi ha commissionato, ad Astraricerche, un’interessante analisi sul vissuto dei discount...
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Salumi: aumento dei costi di produzione e inflazione pesano su produzione e consumi
di Claudia Scorza L’Assemblea annuale di Assica ha evidenziato come conseguenza del difficile anno passato una flessione sia nella produzione di salumi...
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Assemblea annuale Istituto salumi italiani tutelati: Cristiano Ludovici nominato vicepresidente
Si è svolta a Roma l’assemblea annuale Isit, Istituto salumi italiani tutelati, a cui è seguita lo stesso giorno l’assemblea annuale dell'Associazione...
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Bresaola della Valtellina Igp: calano i consumi ma resta alto l’apprezzamento dei consumatori
di Claudia Scorza Il variegato mondo dei salumi italiani è in salute e conquista i mercati esteri: rappresentano una componente fondamentale e...
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Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina fa il punto sul settore
Il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina fa il punto sullo stato di salute del settore.
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Assica: un nuovo sito e un rinnovato sistema di servizi digitali
L’Associazione industriali delle carni e dei salumi (Assica) prosegue il suo percorso di digitalizzazione con il lancio del nuovo sito ufficiale...
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Gruppo Martelli punta sugli influencer: una nuova sfida per l’azienda
La campagna ha come obiettivo quello di aumentare la riconoscibilità del marchio Martelli e la fidelizzazione del cliente, consolidando la presenza del...
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Continua la crescita dei prodotti a base vegetale (+2,8%)
di Claudia Scorza I prodotti a base vegetale stanno riscuotendo sempre più successo: oltre 1 italiano su 2 li acquista con regolarità (il 25% di chi non...
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Granterre: il made in Italy è sempre un ottimo investimento
di Luca Salomone Con 1,3 miliardi di euro di fatturato consolidato, 19 stabilimenti, produttivi e logistici, 2.
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Gli stili alimentari si "riconfigurano", ma la dieta mediterranea vince sempre
di Luca Salomone Da anni e ancora per molto tempo, gli stili alimentari sono e saranno in fase di netto cambiamento: da un lato ci sono bisogni come la...
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Conad riapre a Villamar (Su)
Dopo un breve periodo di ristrutturazione riapre il Conad di via Roma a Villamar (Su), con una proposta commerciale ancora più completa e pronta a...
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Rabatel (Carrefour Italia): ottimi risultati con il franchising
di Emanuele Scarci La svolta strategica di Carrefour Italia verso il franchising sta ottenendo il successo sperato: così il ceo Christophe Rabatel a...
