Germinal Bio lancia gli Straccetti vegetali con broccoli e alla mediterranea

e zuppe e da secondi o piatti unici come burger, medaglioni, polpette vegetali e creme spalmabili 100% plant-based. Gli Straccetti con broccoli sono un...

Il plant based piace a mezza Italia: in 3 anni i consumatori salgono del 10%

Continua l’idillio fra i consumatori italiani e il cosiddetto plant based: il 49,5% dei nostri connazionali mette in tavola i prodotti vegetali più...

Plant based: le nuove sfide di una categoria non solo healthy

I prodotti plant based, sempre più diffusi e affermati, si trovano oggi a fare un cambio di passo, puntando oltre l’orizzonte semplicemente salutista,...

Martino Rossi amplia l'offerta

Nella cornica di TuttoFood, Martino Rossi ha presentato le sue ultime novità per il retail, tra cui l’ampliamento della gamma Goodly, che già comprende...

Almaverde Bio rinnova la linea finger food

La linea finger food di Almaverde Bio si rinnova e diventa ancora più sostenibile con un importante aggiornamento del packaging, riducendo del 49% il...

Prodotti a base vegetale sulla tavola di sette famiglie su dieci

Burger, affettati, bevande, yogurt e dessert a base vegetale entrano stabilmente nel menu degli italiani. Sono 17,7 milioni (su 25,6 milioni) le...

Alce Nero propone la nuova linea “Praticamente legumi!”

Alce Nero, il marchio di agricoltori e trasformatori biologici dal 1978, lancia la nuova linea “Praticamente legumi!”, che riporta in tavola i legumi in...

Fileni presenta la nuova linea: Fileni 50% & 50%

Fileni presenta Fileni 50% & 50%, la prima linea di burger e polpette che propone la combinazione perfetta tra il gusto tradizionale di un prodotto a...

MartinoRossi porta il gusto plant-based agli eventi cremonesi

MartinoRossi - azienda di Malagnino (Cr) nella produzione di farine, ingredienti funzionali proteici e prodotti plant-based - partecipa attivamente alla...

Nasce Beamy di MartinoRossi: la linea di preparati plant-based a base di legumi

Per chi è alla ricerca di un’alternativa 100% vegetale sana, buona e sostenibile c’è la novità: Beamy, la nuova linea di MartinoRossi, che comprende...

Citres lancia i preparati per burger vegetali

di Federica Bartoli Citres, azienda veronese specializzata in prodotti sottolio, agrodolci e creme spalmabili, presenta la nuova linea “Crea burger e...

La linea Finger food di Almaverde Bio si arricchisce con i Bastoncini verdure e quinoa

Nuova referenza finger food di Almaverde Bio. Dopo i Rollini zucca e carote e le polpette curcuma e semi di girasole, sono arrivati i Bastoncini verdure...

MartinoRossi lancia il brand Beamy, alternativa vegetale alla carne

di Emanuele Scarci MartinoRossi esordisce nella distribuzione moderna con prodotti confezionati, a marchio Beamy, mix secchi a base di legumi che...

Tutto in un Piatto Valfrutta: 3 nuove proposte

– 18 mesi. Tutto in un piatto si compone di 3 ricette originali: polpette vegetali con riso bianco e riso rosso; polpette vegetali con bulgur e mix di...

La politica dichiara guerra alle non carni

della carne sintetica in Italia in tempi molto, molto brevi». Polpette vegetali? Non placent Ma il nodo principale è quello di polpette, burger, salsicce...

Unione Italiana Food, frutta e verdura: solo 1 italiano su 10 ne consuma le quantita' necessarie

Unione Italiana Food - Gruppo Prodotti a base vegetale offre un vademecum di consigli per mantenere una dieta sana e equilibrata, anche durante il...

Parigi e Bruxelles contro l'animal sounding

Attenzione alla parole: lo dice la Commissione europea e lo ripete lo Stato francese, in due circostanze che, tutto sommato, fanno rima. Ma andiamo con...

MartinoRossi: importante riconoscimento ai Brands Award 2022

MartinoRossi, azienda specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza ogm...

Plant based: da mercato di nicchia a mass-market

di Claudia Scorza Oggi i sostituti della carne sono un prodotto mass-market apprezzato da tutti, così come un’ampia varietà di bevande, paste e farine...

MartinoRossi alla fiera Free From Food Expo di Barcellona

MartinoRossi, azienda italiana nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali da cereali e legumi senza glutine, senza allergeni, senza ogm e da...