Italmopa fa il punto sul raccolto nazionale del frumento
tenero e frumento duro per la produzione di farine e semole destinate a pane, pizza, prodotti dolciari e della pasticceria e pasta. Per quanto concerne...
Doppietta di aperture per Eurospin
store sono dotati di diversi reparti: ortofrutta, macelleria, gastronomia, pane confezionato, pescheria, carne confezionata e pane appena sfornato. A...
Eurospin si rafforza in Liguria
Lo store è dotato di diversi reparti: ortofrutta, macelleria, gastronomia, pane confezionato, pescheria, carne confezionata e pane appena sfornato. A...
tipicità regionali d’Italia. Inoltre, è presente una sezione dedicata al pane e ai prodotti da forno, Pan del Dì, affiancata dal corner “Caffè Al DÌ”,...
Pane avanzato e Gdo, multa Antitrust a sei insegne
In merito all'obbligo di reso del pane fresco rimasto invenduto nei supermercati, imposto dai principali operatori della Gdo (Coop Italia - 220mila...
Lo store è dotato di diversi reparti: ortofrutta, macelleria, gastronomia, pane confezionato, carne confezionata e pane appena sfornato. A disposizione...
Cirfood accelera sull’innovazione sostenibile
Nel 2018 sono state donate 39.000 porzioni e circa 4700 kg di alimenti (pane e frutta). Grande attenzione viene riposta anche alla sostenibilità della...
Eurospin si rafforza in Calabria
vendita è dotato di diversi reparti: ortofrutta, macelleria, gastronomia, pane confezionato, carne confezionata e pane appena sfornato. A disposizione...
Italmopa disponibile a superare la criticità della filiera frumento tenero
in merito alle recenti dichiarazioni Coldiretti riguardanti il prezzo del pane e le presunte speculazioni all’interno della filiera. «La filiera del...
Eurospin si espande in Lombardia
Lo store è dotato di diversi reparti: ortofrutta, macelleria, gastronomia, pane confezionato, pescheria, carne confezionata e pane appena sfornato. A...
Le tecniche di produzione conquistano le etichette
“artigianali” (come patatine, prodotti da ricorrenza, sostitutivi del pane, birre e formaggi), arrivati a oltre 85 milioni di vendite (+2,5% annuo). Tra...
Assipan e Assopanificatori chiedono lo stato di crisi del settore
Negli ultimi anni il consumo di pane in Italia è sceso del 40%, con un utilizzo pari a 31 chili pro capite l’anno, un livello largamente inferiore...
Tra l'Agcm e la Gdo scoppia la guerra del pane
essere dai principali operatori della Gdo nei confronti dei fornitori di pane fresco e riguardanti il cosiddetto obbligo di reso, l’obbligo cioè per il...
Carlsberg propone novità di prodotto
processo restituisce un aroma maltato più intenso, note di crosta di pane e aromi di luppolo evidenti, che tendono verso l’agrumato. Altri importanti...
Carlsberg presenta novità di prodotto
processo restituisce un aroma maltato più intenso, note di crosta di pane e aromi di luppolo evidenti, che tendono verso l’agrumato. Accorgimenti e...
Carrefour e Carrefour Bio nella classifica “Il mio prodotto del cuore”
le Patatine Rustiche (Snack Salati), la Piadina Integrale (Sostitutivi del Pane) e relativamente al marchio Carrefour Bio il prodotto Soysì Pesca Bio...
Fettine Almkäse di Bergader: quando tradizione e innovazione si incontrano
pomodorini e cetrioli) e qualche accenno a elementi bavaresi, come il pane nero o con i semi. L’obiettivo è stato quello di amalgamare la tradizione e la...
Oleificio Zucchi protagonista al “Porte Aperte Festival”
Confcommercio di Cremona che, attraverso il più classico accostamento di pane e olio, valorizzerà il gusto delle referenze di casa Zucchi con i propri...
Eurospin si rafforza in Lombardia
vendita è dotato di diversi reparti: ortofrutta, macelleria, gastronomia, pane confezionato, pescheria, carne confezionata e pane appena sfornato. A...
Doppietta di aperture per Aldi
tipicità regionali d’Italia. Inoltre, è presente una sezione dedicata al pane e ai prodotti da forno, Pan del Dì, affiancata dal corner “Caffè Al DÌ”,...