Sperlari stringe una collaborazione con Inalpi

Ha preso avvio una nuova iniziativa che unisce due eccellenze italiane: Sperlari, realtà cremonese che da 183 anni rappresenta la migliore tradizione...

DM Magazine Ottobre 2019

Arrivano Latte Parmalat e Zymil nel mini formato

Parmalat allarga il proprio portafoglio di prodotti arricchendosi di tre nuove referenze da 250 ml in PET riciclabile, per garantire al consumatore...

Asiago Dop e dazi: la produzione potrebbe essere a rischio

«La nostra specialità, in quanto prodotta con latte vaccino, potrebbe essere a rischio.

Sostenibilità: gli aggiustamenti in confezione

Il packaging è uno degli elementi chiave per rendere evidente agli occhi del consumatore la sostenibilità dei prodotti: da questa premessa parte...

Carrefour, Nutri Score per 7.000 prodotti a marchio proprio

In Francia Carrefour ha annunciato la partenza, da questo mese di ottobre, fino al 2022, dell’etichetta Nutri-Score su 7.

Gruppo Brazzale raggiunge il traguardo Carbon Neutral

Il gruppo caseario Brazzale è il primo a raggiungere il traguardo della neutralità di carbonio e la specialità del suo modello sta nell'avere conseguito...

Pam local sostiene Croce Rossa Torino

"Aiutaci ad Aiutare" questo il messaggio scelto dal Pam local e Comitato Croce Rossa di Torino per la settimana della raccolta di beni alimentari di...

Latteria Vipiteno lancia lo yogurt Fitline

Latteria Vipiteno, storica cooperativa altoatesina che produce yogurt di alta qualità, presenta lo Yogurt Fitline.

Latteria Soresina punta sulla sostenibilità ambientale

Latteria Soresina in prima fila per la sostenibilità ambientale.

Galatine Sperlari è la caramella che cresce di più nel mercato

Sperlari continua a investire nel rilancio del marchio Galatine con un ricco piano di comunicazione e di attivazione: un’intensa attività di sampling...

Candia cresce del 15% nei primi otto mesi del 2019

lattiero-caseario francese, facendo segnare un +15% nelle vendite di latte rispetto al periodo gennaio-agosto 2018.

Prodotti lattiero caseari della Baviera: tanta innovazione e un grande controllo

produttore di eccellenze lattiero-casearie che devono la loro bontà a un latte ottimo, a tradizioni radicate ma anche a processi produttivi...

Gruppo Castelli Food Service: la passione per i Formaggi Dop e Tipici Italiani

Il canale fuori casa è un canale in espansione sia in Italia e sia all’Estero con un consumatore sempre più evoluto alla ricerca della qualità e della...

Grana Padano: dazi porterebbero danni per 270 mln l’anno

Il direttore del Consorzio Grana Padano, Stefano Berni, scrive ai ministri Bellanova e Patuanelli: i dazi porterebbero danni per 270 milioni annui.

DM Magazine Speciale Anuga 2019

Citterio presenta novità di prodotto

Citterio conferma la propria presenza da protagonista ad Anuga 2019, importante fiera internazionale di food&beverage che si svolgerà a Colonia dal 5 al...

La filiera in etichetta vale oltre 259 mln di euro

Fino a poco tempo fa era un termine da addetti ai lavori: pochi altri, infatti, ne conoscevano il significato e le implicazioni.

OraSì, il benessere 100% vegetale

Proporre prodotti 100% vegetali, di alta qualità e, in molti casi, unici sul mercato.

Consorzio Zampone e Cotechino Modena Igp apre le porte della produzione

Il Consorzio di Tutela ha promosso l’evento dal titolo “Alla scoperta dello Zampone e del Cotechino Modena IGP” per raccontare il percorso di...