Nel carrello degli italiani è boom di zenzero e mandorle

Dalla farina di mais all’alga spirulina, dai semi di lino all’avocado, dalla canapa all’olio di riso, dalla stevia allo zucchero di canna, dal cocco...

Immagino di GS1 Italy fotografa il prodotto ideale secondo gli italiani: ed è salutismo

Scendono i grassi saturi, salgono le fibre e le proteine: il termometro del consumo alimentare degli italiani vira verso il bello con alimenti più...

La spesa alimentare degli italiani punta alla salute

Scendono i grassi saturi, salgono le fibre e le proteine.

GS1 Italy: i documenti elettronici b2b toccano un nuovo record

2017 del “Monitoraggio sull’uso dell’Edi nel largo consumo in Italia” di GS1 Italy, un importante lavoro commissionato alla School of Management del...

Senza glutine e Gdo: se ne parla oggi pomeriggio presso Gluten Free Expo

Distribuzione Moderna organizza oggi, 20 novembre, alla Fiera di Rimini, nell’ambito di Gluten Free Expo, la tavola rotonda “Gdo e prodotti Gluten Free:...

I produttori di alimenti 'senza' giudicano i canali distributivi

Mancano ancora due giorni al Gluten Freee Expo, che apre sabato 18 novembre alla Fiera di Rimini, in abbinata con la prima edizione di Lactose Free Expo...

Ecomondo e Green retail forum prendono le misure dell'economia sostenibile

La green economy avanza, ma, si devono ancora aumentare gli sforzi: questa la lezione che emerge dalla 21a edizione di Ecomondo di Rimini (7-10...

GS1 rivoluziona la tracciabilità del prodotto con Pantry Trainer

Pantry Trainer: gli standard GS1 per migliorare logistica e sostenibilità

Pantry Trainer è un'applicazione sviluppata, presso il Lab di GS1 Italy, da Deloitte per tenere sotto controllo le scadenze dei prodotti.

GS1 Italy annuncia l'Annual Report 2016

alcune delle aree su cui si è concentrato l’anno scorso il lavoro di GS1 Italy, che si racconta nell’Annual Report 2016.

GS1 Italy e Freight Leaders Council insieme per una logistica sostenibile

Prende il via una nuova collaborazione tra GS1 Italy e Freight Leaders Council per la promozione della sostenibilità ambientale in ambito logistico, un...

Finocchiona IGP: i consumi crescono del 40% in un anno

Continua il successo della Finocchiona IGP sia sul mercato italiano che su quello estero.

Shopping non alimentare: qualcosa si muove

Prosegue la ripresa delle vendite nell’universo extra alimentare: nel 2016 i consumi degli italiani sono cresciuti di un ulteriore 1,0% rispetto...

I prodotti alimentari “free from” diventano i n.1 in Italia

Da nicchia per un target dalle particolari esigenze nutrizionali a mainstream che accomuna tutti i consumatori: è questo il percorso che sottende...

GS1 Italy: i grandi specialisti vincono nel non food

Prosegue, anche se più lentamente, la ripresa delle vendite nell’universo extra alimentare: nel 2016 i consumi degli italiani sono cresciuti di un...

Frausin nominato Presidente di GS1 Italy

Alberto Frausin ha assunto oggi l’incarico di Presidente di GS1 Italy, l’associazione che riunisce 35 mila imprese di beni di consumo che condividono...

Osservatorio Non Food di GS1 Italy: segno più per i consumi

Prosegue la ripresa delle vendite nel comparto extra alimentare: nel 2016, infatti, i consumi degli italiani sono cresciuti dell’1% rispetto all’anno...

Il nuovo mondo del Retail orizzontale: 12 chiavi di lettura e numerosi casi internazionali

Si è appena concluso con successo a Milano il convegno Horizontal Retail 1, organizzato da Kiki Lab, società di consulenza e di ricerca specializzata...

Prodotti integrali e ricchi di fibre: è boom in Italia

I prodotti alimentari venduti nei supermercati fisici e online sono sempre più ricchi di fibre: nel 2016 il contenuto di queste benefiche sostanze è...

Prodotti integrali e ricchi di fibre: è boom in Italia

I prodotti alimentari venduti nei supermercati fisici e online sono sempre più ricchi di fibre: nel 2016 il contenuto di queste benefiche sostanze è...