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Speck Alto Adige Igp, il trend positivo prosegue anche nel 2021
È cresciuto del 2,79% il consumo di Speck Alto Adige Igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.
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Speck Alto Adige igp: il 2021 anno di riconferma
È cresciuto del 2,79% il consumo di speck Alto Adige igp nel 2021, anno in cui anche la produzione ha subito un’accelerazione: sono state 2.
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Cibi del futuro, un menu da 745 miliardi secondo Mediobanca
di Luca Salomone Per la prima volta i settori della nutraceutica e dei novel food sono passati sotto la lente del centro studi di Mediobanca, ma non per...
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QBerg analizza l’offerta dei piatti pronti etnici nel web
QBerg, Istituto di Ricerca italiano leader nei servizi di price intelligence e di analisi delle strategie assortimentali cross canale (flyer, punti...
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Giappone, un mercato fedele al Chianti Classico
cambino le normative di viaggio a seguito della pandemia, permettendo ai giapponesi di tornare in Italia senza rischiare di rimanere bloccati in...
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Prosciutto di Parma in vaschetta, un’ottima annata
Nonostante l’incertezza generale dovuta al perdurare della crisi pandemica, il 2021 è stato un anno record per le vendite di Prosciutto di Parma in...
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Yello, nuovo sito web e “settimane gialle” per i grossisti
La mela a buccia gialla della varietà Shinano Gold, coltivata in Europa in esclusiva dai consorzi VOG e VIP, protagonista ad inizio anno di diverse...
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Terre Cevico acquista Orion Wines, specialista dei vini del Sud
di Luca Salomone Terre Cevico incassa 6 milioni di euro da Crédit agricole per l’acquisizione della maggioranza di Orion Wines di Lavis, in provincia di...
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Gorgonzola Dop: produzione a +3,11% nel 2021
Prosegue anche nel 2021 l’aumento della produzione di Gorgonzola Dop: 5.
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Gorgonzola dop: + 3,11 nel 2021
Il Consorzio per la tutela del formaggio Gorgonzola dop rende noti i dati di produzione ed export relativi al 2021.
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Yello, raccolto di qualita'
È iniziata a metà novembre la nuova campagna di commercializzazione di yello, la mela a buccia gialla della varietà Shinano Gold coltivata e distribuita...
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Caviro approva il bilancio d’esercizio al 31 agosto 2021
Risultati in crescita per il Gruppo Caviro che ha approvato il bilancio d’esercizio chiuso al 31 agosto 2021 con un fatturato consolidato di 390 milioni...
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Wine Trade Monitor 2021: le prospettive del mondo del vino per i prossimi due anni
Sopexa, agenzia internazionale specializzata nel Food & Drink, presenta i risultati del Wine Trade Monitor 2021.
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Il vino e le mele di Mezzacorona festeggiano il 2021
Bilancio record per Gruppo Mezzacorona: nel 2021 il colosso vinicolo (e frutticolo) trentino ha raggiunto un fatturato consolidato superiore a 196,5...
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Danone punta sulla linea Hipro
Hipro, brand di Danone che dal 2019 è al fianco di tutti gli sportivi, è la risposta al trend costantemente in crescita del mercato hi-protein.
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Felicetti, pastai ad alta quota dal 1908
Fondato nel 1908, Pastificio Felicetti di Predazzo, in provincia di Trento, è una società per azioni ancora saldamente nelle mani della famiglia del...
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Monini: la qualità premia
Monini, storica azienda italiana a conduzione familiare, è oggi un player di riferimento nel mondo dell’olio extravergine d’oliva, che si caratterizza...
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Conapi: fatturato a 26,2 milioni di euro (+10%)
Il bilancio d’esercizio 2020/2021 di Conapi, unica e autentica filiera di miele convenzionale e biologico in Italia composta da oltre 600 apicoltori e...
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Monari Federzoni vola in Cina, vendite a +80%
Monari Federzoni - storica azienda produttrice di Aceto balsamico di Modena igp, condimenti e bevande - nell’anno in corso registra una crescita delle...
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Conapi: approvato il Bilancio di esercizio 2020/2021
Si è svolta nei giorni scorsi l’Assemblea ordinaria annuale dei soci Conapi, unica e autentica filiera di miele convenzionale e biologico in Italia...
