ll Parmigiano Reggiano si conferma la più importante Dop ottenuta in montagna

Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna, con oltre il 21,7% della produzione totale. Lo confermano i nuovi dati...

Bilancio record per Fiere di Parma

L’ente emiliano mette il turbo, con indicatori finanziari che ne rispecchiano il dinamismo e i molti accordi.

Tuttofood, partito un "successo di sistema"

Questa mattina ha aperto i battenti l’edizione 2025 di Tuttofood, alla presenza del Ministro dell’agricoltura e della sovranità alimentare e delle...

Fiera Milano incassa 20 milioni

Il 29 aprile Fiera Milano ha finalizzato la sottoscrizione di due finanziamenti della durata di cinque anni.

Tuttofood si presenta con 4.700 aziende, gli spirits e il fuori salone

Decolla il nuovo Tuttofood Milano. A tre settimane dal taglio del nastro nel quartiere fieristico di Rho-Milano (5 - 8 maggio), si annuncia una...

L'edizione 2025 di TuttoFood ai nastri di partenza

TuttoFood, presentato a Dubai il nuovo modello fieristico

Fiere di Parma ha presentato a Dubai il nuovo modello fieristico immersivo e internazionale di TuttoFood Milano 2025. «Quella del 2025 sarà ricordata...

Italpepe e Lavazza insieme per la sperimentazione nel mondo delle spezie

- in collaborazione con Lavazza Training Center - durante la fiera di Parma.

Al via un progetto europeo per il Pecorino Romano Dop

di Federica Bartoli Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano annuncia la partenza della nuova campagna pluriennale di comunicazione "In...

Fiere di Parma: i numeri di Cibus 2024

Fumagalli a Cibus con “Freschi di Filera”: 100% carne italiana, di proprietà e certificata

Dieci referenze, con fette disposte in vaschetta a una a una, ricavate esclusivamente da carni di suini nati e cresciuti negli allevamenti della...

Novità in casa Monari Federzoni

In occasione della fiera Cibus di Parma Monari Federzoni ha presentato Elena1912, il suo primo Aceto balsamico di Modena Igp invecchiato.

Granoro omaggia gli Spaghetti all’assassina

Granoro si presenta quest'anno alla XXII edizione di Cibus (dal 7 al 10 maggio a Parma), dopo un anno significativo per l’export, aumentato del 10% solo...

Casalasco rifà il look a Pomì

Casalasco presenta il restyling del packaging dei prodotti Pomì, studiato per i consumatori di Stati Uniti, Germania e Austria, paesi strategici per il...

Nuova brand identity per King's

King's (gruppo Rigamonti) sarà al Cibus di Parma dal 7 al 10 maggio al padiglione Padiglione 2 stand I 014.

Bilancio record per Fiere di Parma... in attesa di Cibus 2024

di Luca Salomone Mentre si scaldano i motori per la ventiduesima edizione di Cibus (7-10 maggio), Fiere di Parma chiude un bilancio in grande stile.

Pranzo, Cena o Aperitivo? Ecco la nuova proposta Valle Fiorita per lo street food a casa e fuori casa

Oggi giorno il mondo HORECA è sempre più in evoluzione. Bar, pub, bistrot, gastronomie sono sempre più propensi ad abbracciare l’ultima tendenza di...

Cibus 2024 batte tutti record. Il cibo Made in Italy si presenta al mondo

Tutto esaurito a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio), la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare made in Italy, frutto della consolidata...

Patto Parma-Colonia nel food&beverage. Tuttofood l'Anuga degli anni pari?

di Emanuele Scarci Fiera di Colonia e Fiere di Parma rafforzano la partnership, estendendola dalla meccanica alimentare al più ampio settore del...

Cibus in sold out. Bilancio record per Fiere di Parma

di Emanuele Scarci Cibus sold out per l’edizione 2024 a poco più di 100 giorni dal taglio del nastro della 22esima edizione (7-10 maggio).