-
Salame di Varzi: produzione a +208% nel 2014
di tutela del Salame di Varzi arrivano i numeri della produzione della DOP relativi all’anno 2014: sono 441.
-
Pam local si espande nella capitale
E’ stato inaugurato giovedì 3 settembre il punto vendita della catena distributiva sito in via delle Quattro Fontane 38, nel cuore della capitale, che...
-
Pam local apre a Roma
E’ stato inaugurato oggi, giovedì 3 settembre, il punto vendita della catena distributiva sito in via delle Quattro Fontane 38, nel cuore della...
-
Aceto balsamico di modena igp, provolone valpadana dop e lambrusco doc ad alta velocita' con Frecciarossa
Aceto Balsamico di Modena IGP, Provolone Valpadana DOP e Lambrusco DOC, ad Alta Velocità insieme a Frecciarossa.
-
Combattere le frodi nel settore agroalimentare: nuove soluzioni a difesa dei prodotti DOP e IG
ha presentato il progetto di Autenticazione e Tracciabilità dei prodotti DOP e IG della Regione Valle D’Aosta, il 28 Luglio 2015, presso l’Auditorium di...
-
Bertinelli protagonista in Giappone alla Food Experience
Una tre giorni di workshop, seminari, cooking lesson e degustazioni per fare cultura sulle eccellenze agroalimentari made-in-Italy, presentando ai...
-
Formaggi dop: sempre piu' amati anche all’estero
I prodotti alimentari italiani di qualità sono sempre più apprezzati dai consumatori internazionali.
-
Asiago Dop chiede il riconoscimento reciproco UE-USA
Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP ha presentato nel contesto dei negoziati TTIP in corso tra UE e USA la proposta di superare le attuali...
-
Asiago Dop lancia la proposta di riconoscimento reciproco UE-USA
Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago DOP ha presentato nel contesto dei negoziati TTIP in corso tra UE e USA la proposta di superare le attuali...
-
Consorzio Salumi Dop Piacentini: +46% nella produzione di Salame
Il Consorzio Salumi Dop Piacentini ha reso noti i dati di produzione di Coppa, Pancetta e Salame, i quali confermano un trend positivo.
-
Lorenzo Beretta è stato nominato Presidente dell’ISIT
L’assemblea dell’Istituto Salumi Italiani Tutelati ha nominato Lorenzo Beretta presidente.
-
Il Pecorino Toscano torna negli USA
Fino al 30 giugno il Consorzio del Pecorino Toscano DOP sarà a New York, ospite del Summer Fancy Food, la fiera dedicata all’enogastronomia...
-
Il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana promuove una serie di iniziative per l’estate
Con la bella stagione, la Mozzarella di Bufala Campana DOP torna sulle tavole degli italiani e non solo: il Consorzio, che punta a far conoscere e...
-
Gorgonzola dop: produzione 2014 a +6.4%
Il 2014 ha rappresentato un anno importante per il Consorzio per la tutela del Gorgonzola: si è infatti toccato il record storico nella produzione del...
-
Gorgonzola dop tocca il record storico della produzione
Nel 2014 si è registrato un record storico nella produzione del Gorgonzola Dop.
-
Consorzio del Prosciutto di Modena DOP riconferma Nini alla presidenza
Il consiglio di amministrazione del Consorzio del Prosciutto di Modena ha riconfermato alla presidenza Davide Nini.
-
Davide Nini riconfermato alla presidenza del Consorzio del Prosciutto di Modena DOP
Il consiglio di amministrazione del Consorzio del Prosciutto di Modena ha riconfermato alla presidenza Davide Nini.
-
Cesare Baldrighi confermato presidente Afidop
Si è svolta pochi giorni fa a Milano l’Assemblea annuale di Afidop - Associazione Formaggi Italiani DOP, che raggruppa i Consorzi di tutela dei formaggi...
-
Cesare Baldrighi confermato presidente Afidop
Si è svolta pochi giorni fa a Milano l’Assemblea annuale di Afidop - Associazione Formaggi Italiani DOP, che raggruppa i Consorzi di tutela dei formaggi...
-
Lattiero-caseario: i formaggi vicentini godono di buona salute
e allo studio sull’andamento dei prezzi e consumi del formaggio Asiago Dop.
