A 23 anni dal riconoscimento della D.
Il Consorzio di Tutela ha promosso l’evento dal titolo “Alla scoperta dello Zampone e del Cotechino Modena IGP” per raccontare il percorso di...
Nel 1135 la storia del Grana Padano iniziò nell’abbazia cistercense di Chiaravalle, alle porte di Milano.
Il Prosecco registra un aumento del 50% delle vendite in Francia, un fatto che spinge l’export a un record storico sui mercati mondiali, con un valore...
E’ la mozzarella di bufala il prodotto italiano più amato Oltreoceano: lo afferma Assocamerestero nell’indagine sulle tendenze di consumo del Made in...
«Grana Padano è sempre di più uno dei protagonisti assoluti, per quanto riguarda i prodotti Dop, di un sistema che coinvolge tutto il mondo con numeri...
“Grana Padano è sempre di più uno dei protagonisti assoluti, per quanto riguarda i prodotti Dop, di un sistema che coinvolge tutto il mondo con numeri...
“Prosegue la lotta globale del Consorzio contro l’uso illegittimo del termine ‘parmesan’.
Il Consorzio di Tutela ha avviato un’importante ed impegnativa esperienza a Fico, la Fabbrica Italiana Contadina, creando al suo interno un caseificio...
Consorzio di Tutela della Coppa di Parma Igp ha rinnovato il proprio sostegno allo Zebre Rugby Club.
La Mozzarella di bufala campana Dop è più tutelata negli Stati Uniti e viene fatta chiarezza sul libero utilizzo del nome ‘mozzarella’ per indicare una...
Ottimi risultati nei primi quattro mesi del 2019 per l’export dell’Asiago Dop che cresce, rispetto agli stessi mesi del 2018, del 6,4%.
Ottimi risultati, nei primi quattro mesi del 2019, per l’export dell’Asiago Dop che cresce, rispetto agli stessi mesi del 2018, del 6,4%.
Il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp è partner del 49° Giffoni Film Festival.
Il prosciutto toscano si schiera in prima fila contro le frodi alimentari.
Il marchio italiano è copiato in tutto il mondo anche nel settore agroalimentare e negli ultimi anni sono aumentati i controlli grazie alla sinergia tra...
Le due realtà italiane insieme per tutta la stagione 2019.
Aumenta la raccolta differenziata di carta e cartone in Italia.
Il Consorzio del Prosciutto di Parma e i suoi produttori ridefiniscono la strategia per rilanciare il comparto puntando su quattro pilastri: assoluta...