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Prosciutto di Parma, innalzato il peso massimo dei suini
Il Consorzio del Prosciutto di Parma registra un importante risultato, a supporto del proprio comparto e del carattere qualitativo e distintivo...
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Parma food valley, il 50% degli italiani conosce il brand. Sull'export l'ombra dei dazi Usa
Parma uno dei simboli dell’eccellenza dell’italian food. La città ducale il prossimo autunno ospiterà anche la cerimonia di presentazione della Guida...
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Salumi, la corsa dei prezzi. Vendite di Prosciutto di San Daniele +8,5%
La corsa della materia prima fa correre i prezzi dei salumi con inevitabili ricadute sui prezzi al consumo. Secondo dati di NielsenIQ, nei primi 9 mesi...
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La Piadina Romagnola Igp cresce del 6,2%
Secondo i dati riferiti all’anno 2023 la Piadina Romagnola Igp per la prima volta oltrepassa in valore la soglia dei 60 milioni di euro, toccando per la...
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Prosciutto di Parma verso la transizione ecologica
Il Consorzio del Prosciutto di Parma porta a termine un progetto pluriennale volto a supportare la transizione ecologica delle proprie aziende. Avviato...
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Il Prosciutto di Parma alla Festa del Cinema di Roma
Il Consorzio del Prosciutto di Parma sbarca nella Capitale, dove è sponsor ufficiale della diciannovesima edizione della Festa del Cinema di Roma, che...
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Alessandro Utini confermato alla presidenza del Consorzio del Prosciutto di Parma
di Federica Bartoli Il Consiglio di amministrazione del Consorzio del Prosciutto di Parma ha confermato Alessandro Utini alla presidenza dell’organismo...
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Prosciutto di Norcia Igp: forte crescita della produzione in vaschette
I sapori, la tradizione e la garanzia di qualità del Prosciutto di Norcia igp registrano un'attenzione crescente nel pubblico, sia quello specializzato...
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Consorzio Granterre, bilancio 2023: ai soci 5 milioni di euro di dividendi
L’assemblea dei soci del Consorzio Granterre, capofila dell’intera filiera produttiva del Parmigiano Reggiano che coinvolge 695 aziende agricole...
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Gruppo Granterre, bilancio in crescita e nuovi incarichi
Bilancio positivo e cambi al vertice nel segno della continuità per il Gruppo GranTerre, leader nella produzione e commercializzazione di eccellenze...
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Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna in comunicazione
Il Consorzio del Prosciutto di Parma in questi giorni ha dato il via al nuovo piano di comunicazione.
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Consorzio del Prosciutto di Parma fa il punto sulla peste suina
Da oltre due anni l’Italia sta affrontando, com’è noto, la diffusione del virus della Peste suina africana (Psa).
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Salumifici Granterre: 160 milioni per la crescita internazionale
di Luca Salomone Dopo il potenziamento sul versante dei formaggi, comparto in cui ha siglato un accordo con Cao per il Pecorino romano, Gruppo Granterre...
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Prosciutto di Parma: entra in vigore il Piano di Regolazione dell’Offerta
di Federica Bartoli Per il Prosciutto di Parma, il 2024 si apre con l’entrata in vigore del nuovo Piano di Regolazione dell’Offerta, il documento che...
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Il Prosciutto di Parma in vetrina a Milano durante la Fashion Week
Da martedì 19 a lunedì 25 settembre, il Prosciutto di Parma è in vetrina a Milano in occasione della Fashion Week, con un tram “vestito” ad hoc, che...
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Torna il Festival del Prosciutto di Parma
Il Festival del Prosciutto di Parma, giunto alla XXVI edizione, torna dall’1 al 3 settembre a Langhirano, per celebrare il Prosciutto di Parma.
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Gruppo Martelli si prepara a volare a New York
Il Gruppo Martelli, specializzato da quattro generazioni nella lavorazione di carne suina di alta qualità, rafforza la sua presenza in nord-America,...
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Il Consorzio del Prosciutto di Parma rafforza la tutela della Dop
di Claudia Scorza Il Consorzio del Prosciutto di Parma registra importanti risultati nella tutela della Dop e della relativa denominazione grazie agli...
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Il Consorzio del Prosciutto di Parma rafforza la tutela della dop
Il Consorzio del Prosciutto di Parma registra importanti risultati nella tutela della dop e della relativa denominazione, grazie agli esiti positivi...
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Consorzio Aceto Balsamico di Modena Igp celebra il suo trentennale
di Claudia Scorza Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ha festeggiato il 21 aprile i suoi trent’anni di attività insieme alle aziende consorziate...
