Giovanni Ferrari: marchio ed export sono il mix di crescita

Ferrari, Ferrari Giovanni Spa è oggi un primario operatore del mondo caseario, con un fatturato 2018 di 121,5 milioni di euro in crescita, per i prodotti...

Lactalis acquisisce Nuova Castelli

arrivando a una quota di circa un terzo del settore lattiero caseario. Come viene reso noto in un comunicato, Lactalis "rafforza la sua leadership nella...

Gruppo Lactalis si aggiudica Nuova Castelli

arrivando a una quota di circa un terzo del settore lattiero caseario. Come si legge in un comunicato Lactalis "rafforza la sua leadership nella...

Bayernland: formaggi affettati classici e senza lattosio

che include alcuni tra i formaggi più famosi ed apprezzati del panorama caseario, e che si differenzia in due categorie: - Formaggi affettati “classici”,...

Nuova gamma “Le Bontà della Natura” prodotti biologici in pack riciclabili

le linee guida del Gruppo Castelli, dal 1892 attiva nel settore lattiero caseario, in Italia e all’Estero, in cui è leader nell’export di Parmigiano...

AssoBio lancia un progetto europeo di promozione dell'agroalimentare biologico

biologico, dall’ortofrutta alle confetture, dal lattiero caseario alle bevande sostitutive del latte, dai classici prodotti italiani come pasta e...

Il vero Grana Padano sbaraglia i 'similari'

del Grana Padano? Il Grana Padano è il più grande segmento lattiero caseario italiano: trasforma oltre il 25% della materia prima nazionale e il 50% del...

Prezzi all’ingrosso: il 2018 chiude in calo per pollame, burro e panna

su base annua (+10,4% rispetto a dicembre 2017). Nel comparto lattiero – caseario si è interrotta la fase di aumento dei prezzi del latte spot, i cui...

Gorgonzola Dop: crescono export e produzione

continua crescita dei numeri del Gorgonzola Dop all’interno del comparto caseario, leader dell’agroalimentare per valore alla produzione, al consumo e...

Carrefour ufficializza a Marca gli sviluppi della blockchain: partono gli agrumi

per passare poi, nel corso dell'anno a vongole, pomodori e lattiero caseario. /p> Lo sviluppo del progetto è stato anticipato alla testata online The...

Nonno Nanni premiata ai World Cheese Awards 2018

Cheese Awards 2018, importante gara internazionale dedicata al settore caseario. br> Ad aggiudicarsi il premio è stato lo Stracchino Nonno Nanni da 125g,...

Zerbinati torna con il suo comfort food più amato: la polenta pronta con gorgonzola igor DOP

con il gorgonzola - vanta l’unione con una realtà vincente del settore caseario quale IGOR, azienda leader nella produzione del Gorgonzola DOP,...

Prezzi all’ingrosso: ad ottobre aumenti per olio di oliva e riso

tagli di carne suina (-3,2%). Per quanto riguarda il reparto lattiero – caseario, si conferma positiva la dinamica attuale per i prezzi dei formaggi a...

Consorzio Virgilio, re del caseario, apre il suo primo punto vendita a Milano

Consorzio Virgilio, 50 caseifici associati e più di 1. 00 soci allevatori conferenti per 320 milioni di fatturato, nato nel 1966 come Consorzio Latterie...

Agroalimentare: aumentano gli scambi commerciali tra Italia e Francia

presidente di Assolatte, l’associazione italiana del comparto lattiero caseario, lo scambio commerciale con la Francia è positivo e sta crescendo: «il...

Granarolo e Giv, alleanza nel vino sul mercato elvetico

di alimentari italiani nella Confederazione. Al colosso lattiero caseario rimane il controllo della società, con una quota dell’89 per cento. La...

Granarolo e Gruppo Italiano Vini, siglata partnership per la distribuzione in Svizzera

di prodotti alimentari italiani in Svizzera, mentre al Gruppo lattiero caseario va il restante 89% della società. L'accordo consente a Granarolo di...

Prodotti lattiero caseari della Baviera: tanta innovazione e un grande controllo

alle scrupolose misure intraprese, portano l’assortimento lattiero caseario della Baviera ad essere oggi apprezzato a livello internazionale e anche in...

Le fette da gioco made in Bergader

con i valori che da sempre rendono l’azienda un’eccellenza del comparto caseario, in Italia e nel mondo, e che dimostra l’intenzione del brand di porsi...

Il buon latte dalla Baviera alle tavole degli italiani

a fiere di livello nazionale e internazionale. Per il settore lattiero caseario della Baviera è, inoltre, di interesse prioritario continuare nella...