Salumi Caputo: nuove referenze e un totale restyling

al pepe nero, al peperoncino e al pistacchio, tutti prodotti con carni 100% italiane e conditi con lardello di suino nero dei Nebrodi. Con questi nuovi...

Rovagnati implementa il nuovo sistema di tracciabilità dei prodotti

è una delle linee di eccellenza dell’azienda, prodotta unicamente da carni 100% italiane e con ingredienti di eccellenza del territorio quali semi di...

Amadori ci ripensa: divorzio consensuale con l'ad Berti. Gestione operativa a Denis Amadori

divisione fra gestione e proprietà. In un primo momento il gigante delle carni avicole aveva definito le indiscrezioni giornalistiche su Berti come...

Gruppo Martini e Gruppo Malocco, firmato l’accordo definitivo

nel comparto dei mangimi nonché, in filiera integrata, nei comparti delle carni di suino, pollo e coniglio. Martini è, quindi, una realtà di eccellenza...

Ferrarini: i creditori approvano la proposta Pini e (forse) chiudono la saga

nel capitale gruppo Pini, primo attore nazionale nella trasformazione di carni suine italiane e re della bresaola, con Amco (Asset management company)...

Amadori: il nuovo secondo dal sapore regionale

Buona Domenica è realizzato con materie prime di qualità e certificate: carni selezionate 100% italiane di pollo, tacchino e suino, unite a ingredienti...

Conad riapre a Grosseto

dei Pescatori di Orbetello, al Biscotto di Roccalbegna, fino alle pregiate carni di razza maremmana. Nel rinnovato store, ampliati e potenziati tutti i...

Bofrost introduce i salumi Lovison dal marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia”

parente nobile del cotechino) e il salame, entrambi realizzati con carni provenienti da suini selezionati, nati e allevati in Friuli Venezia Giulia,...

Centro Carne punta su filiera etica, qualità e territorio

crea un perfetto connubio capace di regalare la giusta sapidità alle carni. «Ci piace il buon cibo, fatto come una volta, e amiamo conoscerne la storia;...

Cremonini di nuovo al cento per cento nel capitale di Inalca

aveva investito, nel 2014, 165 milioni di euro nel colosso italiano delle carni, supportandone poi la crescita sia in modo organico, sia per linee...

I Nas fanno il conto della listeria: sequestri e chiusure per 23 aziende

corso di un’attività ispettiva svolta presso un’industria di lavorazione carni, ha proceduto al sequestro di altri 1.800 kg di prodotti carnei (a base...

Coop riapre il punto vendita di Intra

prodotti pronti da cuocere e un monitor dedicato alla tracciabilità delle carni; infine la pescheria, che propone tutti i giorni il pescato secondo le...

Irish food: una scelta secondo natura

naturale e a questi trend devono adeguarsi anche i migliori produttori di carni, che, anzi, hanno già compiuto, in molti casi, una svolta, che è, in fin...

Rizzoli Emanuelli: nasce la qualità superiore dei filetti di sgombro selezione Imperiale

che nasce dalla selezione delle migliori materie prime e stupiscono con carni di grande pezzatura particolarmente saporite e appetitose. Gli sgombri...

Pam rilancia con 100 milioni d’investimenti. Stop al non food negli iper

in Italia sono in calo anche quest’anno. Investirete ancora sul Centro carni di Firenze che vale 76 mila quintali di produzione l’anno? La carne per noi...

Ard Discount: due nuovi punti vendita a Barletta

ciò che serve per la spesa completa e conveniente: freschi e surgelati, carni e preparati di qualità, frutta fresca e verdura ed un’area dedicata a...

Gruppo Martini si mangia il pollo Ducale

e i suoi ricavi sono in costante crescita da dieci anni. Secondo Ismea le carni avicole hanno beneficiato, negli ultimi 5 anni, di un aumento degli...

Citterio presenta il cotechino bencotti per il Natale 2022

Il cotechino bencotti Citterio nasce dall’impasto di selezionate carni suine alle quali si aggiungono la caratteristica cotenna e una sapiente miscela di...

Plma Chicago 2022 fa spazio a vino e spirits

di tutto il mondo. Insieme a vino e liquori, ci saranno aree dedicate a carni a base vegetale e antipasti, referenze derivate dalla canapa Cbd e prodotti...

Fiorani firma il Food Transition Pact

competenze, frutto della lunga esperienza nel settore della lavorazione carni e produzione di referenze a marchio Fiorani, private label e unbranded. Il...