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Hapo agli “Itinerari gastronomici in Grecia”
L'ente promotore dell'acquacoltura greca Hapo – Hellenic aquaculture producers organization – ha avuto l'opportunità di partecipare all'esclusivo evento...
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Fiorani porta l’innovazione a Cibus 2022
Fiorani, società del gruppo Inalca specializzata nella produzione e commercializzazione di carni suine e bovine, torna a Cibus, alle Fiere di Parma,...
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Lattebusche: cinque milioni per il bene delle Dolomiti
Unicredit supporta i piani di sviluppo sostenibile di Lattebusche e, all’interno del programma Garanzia Italia di Sace eroga un finanziamento Esg, da...
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Iper La grande i firma il “Patto Qualità Iper”
di Claudia Scorza Iper La grande i, a conferma del suo impegno verso il consumatore sempre più consapevole e attento alla qualità e alla trasparenza...
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Aumentano i prezzi degli alimentari ma anche la consapevolezza dei consumatori: torna in voga il reducetarianesimo
La carne di manzo irlandese risponde alla sfida dei reducetariani: consumare meno carne rossa ma di alta qualità Complici l’aumento dei prezzi dei...
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Generale Conserve: qualità e rispetto fanno la differenza
di Claudia Scorza Generale Conserve, presente nel comparto ittico di fascia alta con il marchio premium Asdomar, è oggi la seconda azienda del mercato...
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Mielizia, al via la partnership con Gorillas per il miele biologico a domicilio
Mielizia, il brand sinonimo di unica “filiera del miele” e Gorillas, il leader europeo nella spesa istantanea on-demand e nel servizio di consegna...
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Ismea Qualivita: la Dop economy regge alla sfida del Covid
Nell’anno 2020, pesantemente segnato dalla pandemia, la nostra Dop economy ha confermato il proprio ruolo di coesione e valorizzazione dei territori,...
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Eataly sottoscrive, per primo, lo European chicken commitment
Eataly è il primo retailer italiano a sottoscrivere lo European chicken commitment, standard internazionale volontario per il benessere avicolo negli...
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Cibi del futuro, un menu da 745 miliardi secondo Mediobanca
di Luca Salomone Per la prima volta i settori della nutraceutica e dei novel food sono passati sotto la lente del centro studi di Mediobanca, ma non per...
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In arrivo la linea funzionale Le Naturelle Vita
di Claudia Scorza Arriva sul mercato una nuova linea “functional food”, Le Naturelle Vita, nata per rispondere alle esigenze dei consumatori moderni,...
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In arrivo la linea Le Naturelle Vita
Ritrovare il “well-being”, sia del corpo sia della mente, e mantenere alte le difese immunitarie è fondamentale per affrontare al meglio i propri...
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Martini alimentare presenta ‘Sano come sono’, il coniglio tutto romagnolo senza antibiotici
Sulla tavola degli italiani arriva ‘Sano come sono’, il coniglio tutto romagnolo ottenuto dall’impegno che da sempre contraddistingue Martini Alimentare...
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Osservatorio Immagino di GS1 Italy: cresce il carrello della spesa sostenibile
La sostenibilità dilaga nel carrello della spesa.
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Simone Rugiati si conferma ambassador per l’Italia della carne irlandese
Prosegue nel 2022 la collaborazione tra Bord Bia, l’ente governativo dedicato allo sviluppo dei mercati di esportazione dei prodotti alimentari...
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Despar Centro Sud dice addio alle uova da allevamento in gabbia
di Claudia Scorza Stop alla vendita di uova fresche in guscio provenienti da galline allevate in gabbia.
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Rapporto Norm-Vet, acquacoltura norvegese: al minimo l'uso di antibiotici nell'allevamento del salmone
che presenta dati sulla resistenza e sull'uso degli antibiotici nell'allevamento e nella produzione alimentare norvegesi – si evince l’importante...
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Fileni si certifica B Corp. E' il primo caso mondiale del settore carni.
Fileni alimentare è ufficialmente una B Corp.
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Despar Centro-Sud, stop alla vendita di uova di gallina allevate in gabbia
Stop alla vendita delle uova in guscio provenienti da galline allevate in gabbia.
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Trasporto di animali vivi: la denuncia del Parlamento europeo
di Luca Salomone Dopo 18 mesi di indagini – l’inchiesta è partita a giugno 2020 -, gli eurodeputati chiedono ai Paesi dell’Unione di rispettare gli...
