-
Crescono le vendite dei prodotti che comunicano la sostenibilità in etichetta
di Claudia Scorza La sostenibilità si fa strada sulle etichette dei prodotti di largo consumo venduti in supermercati e ipermercati e a misurarne la...
-
Fiorani, l’innovazione punta su benessere e sostenibilità
di Claudia Scorza È un autunno carico di aspettative quello che si apre per Fiorani, che si sta concentrando in modo particolare su benessere e...
-
Gruppo Amadori investe nell’ampliamento dell’offerta proteica
di Claudia Scorza Gruppo Amadori, che ha chiuso il 2021 con un fatturato di oltre 1,3 miliardi di euro e un incremento di 130 milioni rispetto all’anno...
-
Carne irlandese: nuovo packaging sostenibile
Quando si parla di sostenibilità alimentare, oggi il pensiero non va soltanto alla filiera produttiva, ma anche ai consumatori e alle loro scelte:...
-
Ce.Di. Sigma Campania apre un nuovo superstore a Sperone (Av)
Ce.
-
Salmone, accelerano consumi e vendite in Italia
di Claudia Scorza In occasione dell’annuale seminario sul salmone norvegese organizzato dal Norwegian Seafood Council, sono stati illustrati i trend di...
-
Gli italiani si rivelano consumatori sempre più orientati al salmone
In occasione dell’annuale seminario sul salmone norvegese organizzato dal Norwegian Seafood Coucil – tenutosi a Milano - sono stati illustrati i trend...
-
Amadori: benessere animale e sostenibilità nella filiera biologica
Il Gruppo Amadori rinnova il proprio impegno su benessere animale e sostenibilità, puntando sulla sua filiera biologica integrata e italiana.
-
Tripletta per Migross ai Plma Awards 2022
come come "miglior prodotto" rispettivamente con i prodotti Uova da allevamento all’aperto senza uso di antibiotici Re dei Sapori, Bocconcini in Salsa...
-
Bord Bia, il valore aggiunto di un sistema altamente sostenibile
di Claudia Scorza Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti alimentari irlandesi, si pone l’obiettivo di far conoscere ai consumatori...
-
Hapo agli “Itinerari gastronomici in Grecia”
L'ente promotore dell'acquacoltura greca Hapo – Hellenic aquaculture producers organization – ha avuto l'opportunità di partecipare all'esclusivo evento...
-
Fiorani porta l’innovazione a Cibus 2022
Fiorani, società del gruppo Inalca specializzata nella produzione e commercializzazione di carni suine e bovine, torna a Cibus, alle Fiere di Parma,...
-
Lattebusche: cinque milioni per il bene delle Dolomiti
Unicredit supporta i piani di sviluppo sostenibile di Lattebusche e, all’interno del programma Garanzia Italia di Sace eroga un finanziamento Esg, da...
-
Iper La grande i firma il “Patto Qualità Iper”
di Claudia Scorza Iper La grande i, a conferma del suo impegno verso il consumatore sempre più consapevole e attento alla qualità e alla trasparenza...
-
Aumentano i prezzi degli alimentari ma anche la consapevolezza dei consumatori: torna in voga il reducetarianesimo
La carne di manzo irlandese risponde alla sfida dei reducetariani: consumare meno carne rossa ma di alta qualità Complici l’aumento dei prezzi dei...
-
Generale Conserve: qualità e rispetto fanno la differenza
di Claudia Scorza Generale Conserve, presente nel comparto ittico di fascia alta con il marchio premium Asdomar, è oggi la seconda azienda del mercato...
-
Mielizia, al via la partnership con Gorillas per il miele biologico a domicilio
Mielizia, il brand sinonimo di unica “filiera del miele” e Gorillas, il leader europeo nella spesa istantanea on-demand e nel servizio di consegna...
-
Ismea Qualivita: la Dop economy regge alla sfida del Covid
Nell’anno 2020, pesantemente segnato dalla pandemia, la nostra Dop economy ha confermato il proprio ruolo di coesione e valorizzazione dei territori,...
-
Eataly sottoscrive, per primo, lo European chicken commitment
Eataly è il primo retailer italiano a sottoscrivere lo European chicken commitment, standard internazionale volontario per il benessere avicolo negli...
-
Cibi del futuro, un menu da 745 miliardi secondo Mediobanca
di Luca Salomone Per la prima volta i settori della nutraceutica e dei novel food sono passati sotto la lente del centro studi di Mediobanca, ma non per...
