-
Salmone norvegese: alta qualità e allevamenti all’avanguardia
Il salmone norvegese è rinomato per la sua salubrità ed è considerato un ingrediente sano per una dieta equilibrata poiché ricco di proteine nobili,...
-
Rovagnati implementa il nuovo sistema di tracciabilità dei prodotti
di Claudia Scorza Rovagnati continua a investire in sostenibilità attraverso azioni sinergiche che hanno un impatto anche sul business.
-
Rovagnati implementa il nuovo sistema di tracciabilità dei prodotti
Rovagnati continua a investire in sostenibilità attraverso azioni sinergiche che hanno un impatto anche sul business.
-
Acquacoltura norvegese: allevamenti sostenibili per un salmone di qualità
È oramai noto che le coste della Norvegia siano dotate delle caratteristiche essenziali per consentire agli allevamenti di salmone le migliori...
-
Brimi mette la sostenibilità al centro
di Claudia Scorza Brimi, cooperativa altoatesina specializzata nella produzione di mozzarella di latte 100% altoatesino, ha fatto della sostenibilità e...
-
La distribuzione moderna al Festival dell’Innovazione Agroalimentare di Food Hub
Innovazione, sostenibilità, collaborazione di filiera.
-
World Steak Challenge 2022: la carne irlandese si aggiudica 15 medaglie d’oro
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese ha fatto da partner ufficiale nell’organizzazione della tanto attesa World...
-
Mezzelune ricotta e spinaci con salsa al pomodoro, l’ultima referenza surgelata Piacere Mio!
Le nuove Mezzelune ricotta e spinaci con salsa al pomodoro sono l’ultima novità della linea di primi piatti pronti surgelati monoporzione Piacere Mio!.
-
Fiorani firma il Food Transition Pact
di Claudia Scorza Nel corso del Salone Carrefour 2022, giunto alla settima edizione, Fiorani ha infatti siglato con Carrefour e altre 40 aziende...
-
La carne irlandese protagonista del Campionato italiano giovani macellai di Federcarni
Bord Bia, l’ente governativo per la promozione del food&beverage irlandese, e Federcarni, la Federazione Nazionale Macellai, consolidano la propria...
-
Crescono le vendite dei prodotti che comunicano la sostenibilità in etichetta
di Claudia Scorza La sostenibilità si fa strada sulle etichette dei prodotti di largo consumo venduti in supermercati e ipermercati e a misurarne la...
-
Fiorani, l’innovazione punta su benessere e sostenibilità
di Claudia Scorza È un autunno carico di aspettative quello che si apre per Fiorani, che si sta concentrando in modo particolare su benessere e...
-
Gruppo Amadori investe nell’ampliamento dell’offerta proteica
di Claudia Scorza Gruppo Amadori, che ha chiuso il 2021 con un fatturato di oltre 1,3 miliardi di euro e un incremento di 130 milioni rispetto all’anno...
-
Carne irlandese: nuovo packaging sostenibile
Quando si parla di sostenibilità alimentare, oggi il pensiero non va soltanto alla filiera produttiva, ma anche ai consumatori e alle loro scelte:...
-
Ce.Di. Sigma Campania apre un nuovo superstore a Sperone (Av)
Ce.
-
Salmone, accelerano consumi e vendite in Italia
di Claudia Scorza In occasione dell’annuale seminario sul salmone norvegese organizzato dal Norwegian Seafood Council, sono stati illustrati i trend di...
-
Gli italiani si rivelano consumatori sempre più orientati al salmone
In occasione dell’annuale seminario sul salmone norvegese organizzato dal Norwegian Seafood Coucil – tenutosi a Milano - sono stati illustrati i trend...
-
Amadori: benessere animale e sostenibilità nella filiera biologica
Il Gruppo Amadori rinnova il proprio impegno su benessere animale e sostenibilità, puntando sulla sua filiera biologica integrata e italiana.
-
Tripletta per Migross ai Plma Awards 2022
come come "miglior prodotto" rispettivamente con i prodotti Uova da allevamento all’aperto senza uso di antibiotici Re dei Sapori, Bocconcini in Salsa...
-
Bord Bia, il valore aggiunto di un sistema altamente sostenibile
di Claudia Scorza Bord Bia, ente governativo per la promozione dei prodotti alimentari irlandesi, si pone l’obiettivo di far conoscere ai consumatori...
