Imprese

Etruria Retail in visita alla Latteria Soresina: formazione e qualità nel percorso di crescita

Trend

Osservatorio Prezzi Car: a Pasqua gli italiani non rinunciano alla qualità nonostante i rincari

Imprese

Ambienta investe in The Bridge, tra i principali produttori europei di alimenti plant-based

Trend

Formaggi: consumi al top. Zanetti, export record ma a rischio per la guerra in Medio Oriente

Imprese

Latterie Vicentine, Ca.Form e Centro Veneto Formaggi firmano un accordo per Latterie Venete

Associazioni

Culatello di Zibello Dop: la produzione cresce del 12%. Fatturato a 24 milioni di euro

Successi e strategie

Bergader cresce a livello globale: fatturato a 330 milioni di euro nel 2025

Imprese

Italpepe e MeatSchool promuovono la formazione per i professionisti della macelleria

Successi e strategie

Gruppo Pini chiude il 2025 con 2,2 miliardi di euro di ricavi e traina la crescita di Ferrarini

Prodotti

Fileni presenta la nuova linea di snack panati cotti “in forno e via!”

Prodotti

Balocco e Bing rinnovano la collaborazione per la Pasqua 2026

Aperture

In’s Mercato prosegue con l’espansione e apre Santa Maria di Sala (Ve)

Prodotti

Fileni amplia la linea Light con Cotosnella cordon chef con 40% di grassi in meno

Comunicazione e Marketing

L’acquacoltura mediterranea ad AquaFarm: produzione vicina ai 3 milioni di tonnellate

Sostenibilità

Barometro del retail sostenibile: l’Italia è leader in Europa nella transizione green