Negli ultimi 5 anni, afferma Eurispes, il totale di chi ha optato per un regime alimentare vegetariano e vegano si è mantenuto abbastanza costant...
Anno dell'alimentare, ma anche dei prodotti vegani. Le proposte del futuro immediato sono parecchie e i lanci toccheranno un picco. Sarà anche un...
Veganok, il più accreditato ente di riconoscimento dei prodotti vegan, ha redatto un nuovo rapporto che, oltre a contenere statistiche molto inte...
Il 3 febbraio sono entrati nel nuovo paniere Istat i prodotti vegani, un fatto che ne consacra la rilevanza economica. Le ricerche quantificano la domanda. Ma attenzione: con la dieta dei bambini bisogna essere molto prudenti.
L’Osservatorio quantifica nel 2,6% le persone che si dichiarano vegane in Italia, di cui il 59% donne e il 41% uomini. Una fascia di oltre un milione e mezzo di consumatori, che vengono profilati dal punto di vista del marketing e analizzati dal punto di vista sociodemografico e geografico. Interessante rilevare, come ...