Citres si certifica VeganOK per un’alimentazione più inclusiva e consapevole

Citres ottiene la certificazione VeganOK e rafforza il proprio impegno verso un’alimentazione inclusiva e attenta ai nuovi consumi.

Citres, azienda familiare con sede a Bovolone (Verona) attiva da oltre sessant’anni e specializzata nella lavorazione e conservazione delle verdure, ha recentemente ottenuto la certificazione VeganOK. Un passo strategico che conferma l’impegno del brand verso un’alimentazione più inclusiva e in linea con l’evoluzione delle abitudini di consumo, sempre più orientate verso prodotti certificati e trasparenti.

Il mercato plant-based è infatti in costante crescita, trainato dalla crescente attenzione dei consumatori verso scelte alimentari più sostenibili e consapevoli. Secondo l’Osservatorio VEGANOK, il 3,4% degli europei segue una dieta vegana, mentre il 23% riduce al minimo il consumo di carne. In Italia, circa 22 milioni di persone acquistano prodotti vegetali, e la metà di questi lo fa con regolarità. Numeri che delineano uno scenario in continua trasformazione, dove la domanda di prodotti certificati e facilmente riconoscibili è in aumento.

“La certificazione VeganOK – afferma Mariangela Bellé, HR Manager e terza generazione – rappresenta per noi un’evoluzione naturale. Ci consente di valorizzare ancora di più la qualità delle nostre conserve, garantendo l’assenza di qualsiasi ingrediente di origine animale e promuovendo al tempo stesso i valori di trasparenza e responsabilità che da sempre ci contraddistinguono”.

Fondata nel 1958, Citres nel corso degli anni, si è affermata nel settore conserviero, grazie a un'attenzione costante nella selezione di materie prime di alta qualità e alla creazione di ricette semplici ma innovative. L’adozione dello standard VeganOK rafforza il posizionamento dell’azienda in un comparto in rapida evoluzione, offrendo nuove opportunità di crescita nei canali retail e foodservice.

La scelta di certificarsi VeganOK risponde a un’esigenza concreta di mercato e di un pubblico sempre più consapevole e attento non solo alla qualità del prodotto, ma anche all’etica e alla sostenibilità di chi lo produce. In questo contesto, Citres dimostra di saper coniugare valori tradizionali e visione contemporanea, rispondendo con coerenza alle sfide del mercato.