Il momento clou dell'alimentare è già cominciato, a Milano, con i due eventi fuori salone e prosegue con tre fiere: Tuttofood, Mapic Food & Beverage e Macfrut. La nota positiva è la rincorsa dell'export nei primi mesi del 2019. Sul mercato interno però la domanda è debole. L'ortofrutta, dal canto suo, lancia l'allarme ...

La legislazione europea non considera come non conforme il multiresiduo se ogni singolo livello di residuo non supera il limite massimo consentito, benché sia noto da anni che le interazioni di più e diversi principi attivi possono provocare effetti additivi o addirittura sinergici a scapito dell’organismo umano.

La tre giorni berlinese affronterà i temi del futuro come la blockchain e la robotica, visto che la digitalizzazione sta modellando l’intera catena del valore. Le macchine a controllo digitale, per esempio, raccolgono frutta 24 ore al giorno, 7 giorni su 7, e quello che, solo 2 anni fa, era ancora un sogno, viene ora t...

Il colosso francese, antesignano in Italia della nuova tecnologia, ne annuncia l'estensione al segmento degli agrumi. A seguire, nel corso dell'anno, vongole, pomodori e lattiero caseari.

L’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall'Unione europea. I prodotti agroalimentari di qualità riconosciuti al 31 dicembre 2017 sono 295 (4 in più sul 2016); tra questi, quelli attivi sono 285 (96,6% del totale).

L’assemblea dei delegati ha congedato l’esercizio 2017/2018 con un valore della produzione superiore ai 311 milioni di euro. Decisamente positivo anche il valore dell’utile netto, attestato a 1,5 milioni, e delle liquidazioni erogate ai soci, che hanno raggiunto 161,2 milioni.

Giornata finale per la rassegna francese, ma anche per Madrid Fruit Attraction. In entrambi i casi l'Italia ha giocato un ruolo da protagonista, con rapporti commerciali e di affari ottimi, che danno una risposta implicita alle tensioni generate dalla politica sullo scacchiere europeo.

L’accordo ha l’obiettivo di dare nuovo impulso alla filiera ortofrutticola italiana coniugando l’esperienza di Macfrut, con la forza di un gruppo bancario internazionale, che vanta una consolidata esperienza nel settore agricolo e alimentare grazie a una serie di servizi dedicati.

Il colosso cooperativo, re dell'ortofrutta, ha chiuso l'anno con un giro d’affari record, che ha toccato, per la prima volta, 736 milioni di euro, in aumento del 2,8% rispetto ai 716 milioni dell’anno precedente. Importanti le strategie di investimento.

La nuova circolare del Ministero della Salute, emanata il 30 aprile, sulla possibilità di portare i sacchetti ortofrutta da casa, che in larga parte ricalca il parere del Consiglio di Stato del 29 marzo, ha fatto infuriare, per prima, Fida-Confcommercio, la federazione che raccoglie oltre 60.000 dettaglianti alimentari...

Sommando i fatturati dei due gruppi si arriva a una massa critica pari a 108 miliardi di euro di fatturato. Il patto ha radici nella volontà di ricostruire lo storico legame fra la Gdo e il mondo agricolo, verso il quale saranno presi una serie di impegni forti, potenziati dalla giusta remunerazione.