Fabio Viani, Presidente del Consorzio di tutela: "il nostro 15% di export è destinato a crescere, anche perché siamo lanciatissimi verso nuovi orizzonti. Oltre agli States e al Giappone, ci sono ottime prospettive in Canada, Hong Kong e Nuova Zelanda. E’ una sfida costosa e impegnativa, che va affrontata, ma sempre con...

Secondo le elaborazioni di Plma su dati Nielsen, la quota europea delle Mdd è aumentata, nel 2017, in 12 Paesi su 19, per attestarsi sul 30% e oltre in più in 17 nazioni. La crescita ha riguardato anche quei mercato dove le Pl hanno già una penetrazione molto alta, come Regno Unito, Germania, Belgio e Portogallo.

Una rassegna sempre più ricca, sempre più internazionale, e sempre più articolata in aree tematiche. Fra le novità Tuttowine, Tuttodigital, Tuttofrozen, Tuttoseafood. Ritorna, in versione evoluta, anche Retail Plaza, dedicata alla distribuzione innovativa e ai nuovi format della Gdo.

La rassegna organizzata da Reed Midem dà appuntamento a Milano l'8 e 9 maggio. Gli spazi, 51 stand rispetto ai 42 del 2018, sono tutti allocati. Tra i nuovi arrivi, comprendendo anche Mapic Food, ci saranno Q8 Petroleum Italia, la catena filippina di fast food di pollo Jollibee e Anytime Fitness, il più importante fra...

La tre giorni berlinese affronterà i temi del futuro come la blockchain e la robotica, visto che la digitalizzazione sta modellando l’intera catena del valore. Le macchine a controllo digitale, per esempio, raccolgono frutta 24 ore al giorno, 7 giorni su 7, e quello che, solo 2 anni fa, era ancora un sogno, viene ora t...

L'interesse per Marca è evidenziato dai numeri della manifestazione giunta alla 15esima edizione: 750 aziende e 38.000 mq di superficie espositiva sviluppati su quattro padiglioni (+8% rispetto al 2018) di cui il 29 e il 30, appena inaugurati nell'ambito dei lavori di riqualificazione e ampliamento del Quartiere Fieris...

Il presidente di Adm, main partner di Marca, identifica i traguardi raggiunti dalla marca del distributore. La dipendenza dall'industria è ormai superata e la Gdo si presenta oggi come un marchio autorevole, in crescita continua e in grado di stabilire le regole dello scaffale in termini di pricing, assortimento e qual...

Il tema delle garanzie di qualità è il concetto portante della due giorni bolognese. Nel 2017 sono stati effettuati, nei punti vendita della Gdo, 2 milioni e 300.000 test. E' un sistema in cui crescono gli investimenti delle aziende in personale e nuove tecnologie. The European House-Ambrosetti ha svolto un dettagliato...

Il polo fieristico tedesco ospita, dal 27 al 30 gennaio, l'appuntamento annuale con la principale rassegna del settore dei dolci e degli snack. La presenza italiana è di circa 180 espositori. Ecco quali sono gli appuntamenti imperdibili per i decisori di acquisto.

Giorgio Santambrogio, presidente di Adm: "Abbiamo deciso di aprire questa edizione di Marca con un tema di grande rilevanza e attualità, per i consumatori e per le catene distributive, come la sicurezza alimentare, affidando la ricerca a una realtà autorevole come Gruppo Ambrosetti. La Mdd si afferma come un prodotto s...

Rimini al centro dell'attenzione con Gluten Free e Lactose Free Expo, due eventi ormai internazionali, che rappresentano un ottimo banco di prova delle tendenze di mercato. Il mondo del 'free from' raggiunge valori record, anche se forse dà i primi accenni di saturazione.