Casa Optima: bilancio a doppia cifra

Al centro di una delle maggiori acquisizioni alimentari del 2025, Casa Optima ha appena chiuso l’esercizio 2024 in grande stile. L’azienda riminese,...

Meno deal nel largo consumo: PwC indica cali tra food, beauty, retail e lusso

Nonostante le transazioni siano all’ordine del giorno, il loro numero è in calo. Secondo ‘Global & italian M&A trends consumer markets’ di PwC, dopo un...

Number 1 e Sperlari, una partnership virtuosa per la logistica

Group e Sperlari collaborano per una logistica su misura per il dolciario. La collaborazione riguarda l’intera filiera logistica e si sviluppa attorno al...

Fondo Italiano d’Investimento entra nel capitale di Santangelo Group

Fondo Italiano d’Investimento è entrata, con una quota di maggioranza, nel capitale di Santangelo Group, storica azienda familiare umbra, attiva nella...

TGdo, il notiziario della distribuzione moderna. 4 luglio 2025

Valeo Foods si mangia Melegatti

Passa sotto controllo irlandese Melegatti 1894, storico produttore veronese di dolci da ricorrenza, famoso per il pandoro, il panettone, la colomba e le...

Pernigotti incorpora Walcor

Nasce un nuovo polo dolciario italiano: Pernigotti e Walcor annunciano la fusione per incorporazione. L'operazione, sostenuta dai soci di riferimento,...

Unionfood: l’export esplode

Si è svolta a Pollenzo (Cuneo), presso l’Università di Scienze gastronomiche, la settima assemblea annuale di Unione italiana food. Il presidente, Paolo...

Italmopa traccia il bilancio del 2024

Italmopa-Associazione Industriali Mugnai d’Italia ha diffuso i dati ufficiali relativi all’andamento economico del comparto molitorio nazionale nel...

Casa Optima (gelati) acquisita per 900 milioni

Passaggio di mano per Casa Optima, big riminese dei gelati e della pasticceria artigianale, operativa in più di 150 Paesi del mondo.

Olivieri 1882 entra in Gruppo Bauli

Olivieri 1882, storico laboratorio di pasticceria artigianale, fondato 143 anni fa ad Arzignano (Vicenza), apre un nuovo capitolo della sua storia...

Viani al vertice di Sperlari. Rilancio con nuovi prodotti e la voce di Mina

Riccardo Viani è il nuovo amministratore delegato del gruppo Sperlari. L’ex direttore commerciale della società dolciaria di Cremona ha subito avviato...

Vergani compra il pandoro Scarpato

Acquisizione nel dolciario, dove si crea un polo da 31 milioni di euro, specializzato nelle bontà della tradizione nazionale.

Fila, l’innovazione guida la crescita

3.300 dipendenti, 25 brand, più di 20 categorie di prodotto, 30 filiali distribuite su cinque continenti e 22 stabilimenti produttivi. Sono questi i...

TuttoFood, presentato a Dubai il nuovo modello fieristico

Fiere di Parma ha presentato a Dubai il nuovo modello fieristico immersivo e internazionale di TuttoFood Milano 2025. «Quella del 2025 sarà ricordata...

Ferrero sale fino a 18,4 miliardi

Come sempre in crescita il fatturato consolidato al 31 agosto 2024, che tocca un nuovo record: 18,4 miliardi di euro, con un rialzo percentuale dell’8,9...

The Coca-Cola Company, Paola Donelli nuova frontline activation marketing director per Italia e Albania

Paola Donelli è stata nominata frontline activation marketing director italia e albania, per coordinare il team che gestisce le strategie di marketing e...

Osservatorio Centromarca: marca in forma e va forte anche a Natale

Quanto pesa il prodotto di marca a Natale? Per il 43% degli intervistati da Swg, per conto dell’Osservatorio Centromarca, la marca rappresenta un punto...

Arriva la novità Buitoni Pasticceria

Buitoni ha ampliato la sua produzione diventando sempre più sinonimo di innovazione e qualità portandolo ad essere un punto di riferimento nel mondo...

Natale con Toschi e Flamigni: l’eccellenza dell’artigianato dolciario

Con l’avvicinarsi del Natale, Toschi Vignola e Flamigni si uniscono per offrire una selezione di dolci natalizi esclusivi, all'insegna di artigianalità...