Vittorio Ferraris, presidente Unionbirrai: “L’esigenza di creare un marchio che identifichi i veri birrifici artigianali è nata dal grande incremento nel numero di produttori che c’è stato negli ultimi anni. A seguito di questa crescita e del successo riscontrato sul mercato italiano, i grandi marchi industriali hanno iniziato a realizzare prodotti molto simili alle birre artigianali, o hanno acquistato alcuni birrifici che quindi non sono più indipendenti".

Il taglio scatta dal 1° di luglio. L’Italia era uno dei pochi Paesi dell’Unione dove non esistevano normative a supporto dei birrifici di piccole dimensioni. Fin dal 1992 esiste una Direttiva a favore di queste realtà, ma da noi, prima di oggi, non era stato ancora approvato nulla in tal senso.

Si continua a registrare un apprezzamento per la birra commercializzata in Italia, con livelli di consumo pro capite che per la prima volta toccano 31,8 litri, record assoluto e in aumento di 0,4 litri sullo scorso anno. La crescita della quota annuale di birra consumata si è tradotta, poi, in un aumento dell’1,6% dei consumi sul territorio nazionale che oggi superano i 19 milioni di ettolitri.

Esercizio record, in Italia e nel mondo, per il birrificio olandese che, il 12 maggio, ha rilevato il 60% di Palm Belgian Craft Brewers.

Il mercato della Birra mette a segno nell’anno terminante a Gennaio 2016 un +3,6% a volume ed evidenzia una netta crescita a valore (+7,4%) rispetto all’anno precedente (fonte IRI).

Ammonta a 104 miliardi di dollari – 96 milioni di euro – la cifra che, dopo una lunga serie di proposte, la britannica SAB Miller ha accettato per dare via libera all’acquisto da parte del gruppo belga-brasiliano Ab InBev. Il prezzo delle azioni è fissato a 44 sterline. Sab Miller annovera, fra i suoi 200 marchi, Peroni e Peroni Nastro Azzurro, per un consumo planetario stimato in oltre 140.000 bottiglie al minuto.