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Gruppo Marenchino – La valorizzazione delle Tradizioni Casearie Locali e la novità dei Formaggi di Latte di Bufala

La produzione dei nostri formaggi viene fatta in modo tradizionale, come una volta, la stagionatura è lenta, fatta ancora a mano, forma dopo forma, rigorosamente nel rispetto del formaggio e delle sue caratteristiche organolettiche

Attualmente il Gruppo vanta nel proprio assortimento, di produzione propria, 4 DOP: Toma Piemontese, Bra Tenero, Bra Duro, Raschera ed una serie di Specialità a pasta molle realizzate con latte caprino, ovino e vaccino: una cremosa combinazione di tre latti pastorizzati per ottenere formaggi unici, un vero tesoro dal gusto irresistibile e dalla consistenza morbida e scioglievole.

Gruppo Marenchino – La valorizzazione delle Tradizioni Casearie Locali e la novità dei Formaggi di Latte di Bufala

Céréal innova nel “Free From”

La sempre maggiore consapevolezza che la salute passa anche per ciò che si mangia, la crescente attenzione alla composizione nutrizionale, alla lettura delle etichette e all'origine dei prodotti è ormai un trend consolidato e rappresenta uno dei driver del mercato alimentare salutistico funzionale.

Céréal innova nel “Free From”
       
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