Podcast: Manferdini (Rodolfi), dopo il rebranding estendere la presenza in Gdo al Centro-Sud

Nel 2026 Rodolfi Mansueto festeggia 130 anni di storia. Con il 100% del capitare saldamente in mano alla famiglia fondatrice, oggi è la quarta generazione a detenerne la governance. Negli ultimi 10 anni l'azienda ha raddoppiato il fatturato e stima di chiudere il 2026 con un ulteriore aumento, portando il giro d'affari dai 141 milioni di euro del 2025 a 145 milioni di euro, seppur con una riduzione della marginalità dovuta ai canali food service e industria. Nel prossimo futuro perciò l'obiettivo è sviluppare soprattutto il retail. Con quali strategie e novità di prodotto ce lo spiega Massimo Manferdini, direttore commerciale Italia dell'azienda.

Servizio di Jessika Pini