Madama Oliva presenta “Oliva Sapiens” per conoscere le virtù delle olive

Madama Oliva S.p.A., Società Benefit impegnata nella promozione della qualità e della sostenibilità, rinnova la propria partecipazione a Tuttofood 2026, la fiera internazionale B2B dedicata al food & beverage (Pad. 4 – Stand E07, 11-14 maggio 2026).

Tra le principali novità, Madama Oliva lancerà ufficialmente “Oliva Sapiens”, un nuovo canale digitale disponibile sul sito www.madamaoliva.it, pensato come strumento di divulgazione scientifica e culturale dedicato al mondo delle olive e dei lupini.

“Il progetto Oliva Sapiens nasce con l’obiettivo di approfondire attraverso articoli e contenuti specialistici, temi legati alla nutrizione, all’agronomia e alla qualità delle materie prime, mettendo a sistema oltre cento anni di expertise – spiega la direttrice marketing, Sabrina Mancini - Il progetto si configura come un vero e proprio polo formativo e di ricerca, evolvendo verso una vera e propria Accademia dell’Oliva, capace di dialogare sia con i consumatori più attenti, sia con il mondo della ricerca agronomica e agroalimentare e il territorio.”

L’iniziativa si inserisce in un percorso già consolidato di collaborazione con il mondo accademico, che vede Madama Oliva partner di importanti istituzioni, tra cui il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Alimentari dell’Università di Perugia, il Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali dell’Università di Teramo e il Dipartimento di Ingegneria Industriale dell’Università dell’Aquila.

Novità: le Olive Verdi Dolci Giganti nella nuova confezione da 600 gr.

A Tuttofood 2026, Madama Oliva presenterà, inoltre, una nuova referenza che amplia la linea in busta convenienza da 600 grammi: le Olive Verdi Dolci Giganti Denocciolate.

Il prodotto rappresenta l’evoluzione di uno dei simboli più iconici del territorio, combinando la polpa carnosa e il gusto delicato delle olive verdi dolci giganti con la massima praticità della denocciolatura. La soluzione ideale per aperitivi, buffet e momenti di condivisione in famiglia.