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Prosciutto di Modena Dop, vendite -28%, preaffettato +6,5%
Il Prosciutto di Modena Dop continua a registrare trend positivi, con un incremento a doppia cifra, pari al +20%, rispetto al 2023, delle cosce avviate...
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Accordo Qualivita-Mico per la formazione degli ambasciatori del made in Italy Dop e Igp
Il corso di laurea “Made in Italy, Cibo e Ospitalità” (Mico) dell’Università per stranieri di Perugia e Fondazione Qualivita hanno avviato una...
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Colavita Usa fa doppietta con Vitelli
Colavita Usa - sede a Edison, New Jersey - si aggiudica un'altra azienda alimentare, dopo la californiana O Olive Oil & Vinegar.
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La Piadina Romagnola Igp cresce del 6,2%
Secondo i dati riferiti all’anno 2023 la Piadina Romagnola Igp per la prima volta oltrepassa in valore la soglia dei 60 milioni di euro, toccando per la...
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Gruppo Granterre, bilancio in crescita e nuovi incarichi
Bilancio positivo e cambi al vertice nel segno della continuità per il Gruppo GranTerre, leader nella produzione e commercializzazione di eccellenze...
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Salumifici Granterre: 160 milioni per la crescita internazionale
di Luca Salomone Dopo il potenziamento sul versante dei formaggi, comparto in cui ha siglato un accordo con Cao per il Pecorino romano, Gruppo Granterre...
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Legacoop e Confcooperative entrano in Consorzio Granterre
di Luca Salomone
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Consorzio Aceto Balsamico di Modena Igp celebra il suo trentennale
di Claudia Scorza Il Consorzio dell’Aceto Balsamico di Modena ha festeggiato il 21 aprile i suoi trent’anni di attività insieme alle aziende consorziate...
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Granterre: il made in Italy è sempre un ottimo investimento
di Luca Salomone Con 1,3 miliardi di euro di fatturato consolidato, 19 stabilimenti, produttivi e logistici, 2.
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Ferrarini: i creditori approvano la proposta Pini e (forse) chiudono la saga
Nuovo capitolo (decisivo?) per la procedura concordataria di Ferrarini, una vicenda iniziata nel 2018 con l'oneroso acquisto di Vismara, ulteriormente...
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Prosciutto di Modena Dop: il Consorzio annuncia la nascita del suo distretto del cibo
di Claudia Scorza Il Consorzio del Prosciutto di Modena Dop, che raggruppa oggi 10 produttori, annuncia la nascita del Distretto del cibo del Prosciutto...
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Prosciutto di Modena dop: nasce il distretto del cibo
Nasce il Distretto del cibo del Prosciutto di Modena dop.
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Prosciutto di Modena Dop: fatturato a +30%
Il Prosciutto di Modena Dop ha chiuso il 2021 con un fatturato alla produzione di 6,5 milioni di euro che, comparato con quello del 2020, pari a 5...
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Prosciutto di Modena dop aumenta il fatturato + 30%
Il Prosciutto di Modena dop ha chiuso il 2021 con un fatturato alla produzione di 6,5 milioni di euro che, comparato con quello del 2020, pari a 5...
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Fini propone la nuova gamma di pasta fresca ripiena
di Claudia Scorza Gruppo Fini, realtà produttiva alimentare 100% italiana con sede a Modena, annovera tra i suoi brand Fini, marchio nato nel 1912 e...
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Ferrarini presenta a Cibus la mortadella Italica affettata in vaschetta
Dopo il successo ottenuto nelle migliori salumerie italiane da Ferrarini con Italica, la mortadella top di gamma sarà in distribuzione anche affettata...
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Amazon Fresh arriva a Bologna
A partire da oggi, il servizio di consegna della spesa in giornata, in finestre di due ore a scelta, è disponibile anche per i clienti Amazon Prime di...
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Ferrarini lancia Italica, la mortadella top di gamma
Ferrarini lancia Italica, la mortadella top di gamma, che sarà distribuita in anteprima nelle migliori salumerie italiane nell'ambito del progetto...
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Prosciutto di Modena Dop: in calo produzione ed export
Il Prosciutto di Modena DOP ha chiuso il 2020 con una sensibile riduzione della produzione: i prosciutti marchiati sono stati circa 67.
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Accordo Ue-Cina: sulle Dop arriva l'ok del Consiglio
L’accordo bilaterale Ue-Cina,
