Italian fine food rileva Europan Sud: seconda operazione in una settimana

mentre Cosimo Barbaro, ricoprirà ancora il ruolo di direttore della produzione. La tarantina Europan Sud, che affonda le sue origini nei primi del...

"Mad about Organic": in primo piano la produzione biologica e la gastronomia danese

Per celebrare la produzione biologica e la gastronomia danese, VisitDenmark ha organizzato, in collaborazione con il Danish Agriculture & Food Council e...

Conserve Italia investe per la transizione ecologica e digitale

Un piano di investimenti da 86,6 milioni di euro che interessa 7 stabilimenti italiani di Conserve Italia più la sede, con la possibilità di...

Orva: nuove frontiere per il mercato estero

Simbolo di eccellenza e di alta qualità, il Made in Italy all’estero, è da sempre un vero e proprio marchio distintivo del Belpaese, specie per il...

Top five: i 5 articoli più letti della settimana

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Perché il futuro regolamento imballaggi incendia l'Italia

di Luca Salomone La futura normativa packaging dell’Unione europea (nota anche come Ppwr, Proposal for a revision of Eu legislation on packaging and...

World pasta day: Italia sempre in testa a consumi, produzione ed export

di Luca Salomone Il mondo ha sempre più voglia di pasta: la domanda è quasi raddoppiata in 10 anni, passando da 9 a 17 milioni di tonnellate.

Dm Italia: fatturato a 140 milioni di euro (+30%)

di Claudia Scorza Dm Italia chiude l'anno fiscale 2022 - 2023 in netta crescita con un incremento di oltre il 30% per un fatturato di circa 140 milioni...

Gruppo Cereal Docks compie 40 anni

italiano specializzato nella prima trasformazione agroalimentare per la produzione di ingredienti derivati da semi oleosi e cereali destinati ad...

Territorio e sostenibilità: la ricetta vincente di Menz&Gasser

Assalzoo: la feed economy vale 130 miliardi di euro

di Claudia Scorza Poco meno di 130 miliardi di euro di fatturato e 891mila aziende coinvolte sono i principali dati che emergono dalla prima fotografia...

Old wild west punta sull'ai

L’intelligenza artificiale conquista ufficialmente anche il mondo della ristorazione grazie a Billy, avatar empatico e conversazionale a cui Old Wild...

I prezzi delle carni pesano sulle vendite di salumi (-6,5%)

di Emanuele Scarci Prezzi dei salumi in tensione e domanda in caduta.

Parmigiano reggiano, in arrivo il nuovo direttore marketing del Consorzio

di Emanuele Scarci Consorzio del Parmigiano reggiano vicino alla sostituzione dei manager dedicati allo sviluppo mercati e al marketing.

Il Gruppo Cereal Docks compie 40 anni

Quarant’anni di successi hanno permesso a Cereal Docks di guadagnarsi a pieno titolo il ruolo di anello di congiunzione tra il mondo agricolo e le...

Asdomar (Generale Conserve): qualità e rispetto contro l’inflazione

di Maria Teresa Giannini Annoverato ormai da anni nella lista dei comfort food degli italiani per la sua praticità d’uso nelle pietanze e per il suo...

Il fondo Italian fine food parte da Savini tartufi

di Luca Salomone Savini Tartufi, l’azienda di Forcoli (Pisa) fondata nel 1920 dalla famiglia di cui porta il nome, entra nell’orbita del fondo di...

Roncadin premiata ai Ceoforlife Awards e ai Sustainability Awards 2023

L’impegno di Roncadin per l’ambiente, le persone e la società viene riconosciuto sempre di più dagli stakeholder e dalla business community.

Fonzies e Baby K: una partnership a 360°

L’artista italiana Baby K e la sua hit “M’ama non m’ama” sono stati protagonisti della campagna estiva 2023 di Fonzies.

Amadori: crescita, investimenti e diversificazione dell’offerta proteica

Amadori continua a crescere, consolidando il ruolo ai vertici del comparto agroalimentare italiano.