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Spinosa, mozzarella Dop ad alta tecnologia
a Castel Volturno (Caserta), è uno storico produttore di Mozzarella di Bufala Campana Dop e di altre specialità come ricotta di bufala, mozzarella di...
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Mozzarella di bufala campana Dop: il valore della produzione supera 1,2 miliardi
La mozzarella di Bufala Dop corre: il fatturato delle imprese della filiera bufalina è stato pari, nel 2017, a 577 milioni di euro, generando,...
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Consorzio Ricotta di Bufala Campana Dop nomina il CdA
Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop.
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Lactalis acquisisce Nuova Castelli
Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia.
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Gruppo Lactalis si aggiudica Nuova Castelli
Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia.
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Nuova gamma “Le Bontà della Natura” prodotti biologici in pack riciclabili
Il Gruppo Castelli, azienda fondata nel 1892 con sede a Reggio Emilia, è leader nel settore della produzione e distribuzione di formaggi DOP, STG e...
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Grana Padano Dop partecipa a TuttoFood
Una giornata dedicata alle mamme blogger, degustazioni e show cooking saranno le iniziative che il Consorzio Tutela Grana Padano proporrà a TuttoFood,...
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Consorzio Tutela Pasta di Gragnano IGP protagonista a TuttoFood
Il 7 e 8 maggio, alle ore 13.
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Fattorie Garofalo atterra all'aeroporto di Luton
Prosegue l’avanzata di Fattorie Garofalo nelle grandi location estere, con l’inaugurazione, presso l’aeroporto internazionale Londra Luton – 16,5...
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Gruppo Castelli: la passione per i formaggi DOP tipici italiani
La qualità dei prodotti e la valorizzazione delle rispettive caratteristiche sono le leve fondamentali per incrementare il consumo in Italia e...
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Nonno Nanni lancia la Mozzarella di Bufala Campana DOP
Nonno Nanni presenta la Mozzarella di Bufala Campana D.
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Spinosa presenta la blockchain della mozzarella di Bufala Campana Dop
Spinosa, azienda familiare specializzata nella produzione di mozzarella di Bufala Campana Dop e derivati, annuncia un importante successo per il settore...
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Fattorie Garofalo: fatturato 2018 cresce del +10,5%
carne di bufalo, nella trasformazione delle materie prime in Mozzarella di bufala campana Dop, carni e salumi, ha registrato un fatturato 2018 di 91...
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Fattorie Garofalo raddoppia in Francia e punta al primo bistrot londinese
Fattorie Garofalo torna in Francia: dopo l’apertura del suo primo ‘Mozzarella Bistrot, di 300 mq, nella primavera del 2017, presso il centro commerciale...
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Agroalimentare: aumentano gli scambi commerciali tra Italia e Francia
L’edizione di Sial Parigi 2018, che si è recentemente conclusa, ha visto la partecipazione di 700 aziende alimentari italiane.
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Gruppo Sun celebra la Giornata internazionale dell’alimentazione
In occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione, istituita dai Paesi membri della FAO nel 1979 e festeggiata il 16 ottobre, Gruppo Sun...
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Consorzio di Tutela Mozzarella Dop: stop alle aste online nella Gdo
Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop si schiera al fianco di Coldiretti e Grana Padano, che hanno lanciato il grido di allarme: stop...
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Mozzarella dop: nasce "bufala news", la rivista multimediale del consorzio
“Bufala News”, il magazine del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
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Mozzarella Dop: nasce la rivista multimediale Bufala News
Nasce Bufala News, il magazine del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, online sul sito www.
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Mozzarella Dop, aumentati i controlli nel primo semestre 2018
è stato di recente in visita al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, insieme agli ufficiali del Reparto di Salerno e a...
