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Mozzarella di bufala campana Dop: il valore della produzione supera 1,2 miliardi
La mozzarella di Bufala Dop corre: il fatturato delle imprese della filiera bufalina è stato pari, nel 2017, a 577 milioni di euro, generando,...
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Consorzio Ricotta di Bufala Campana Dop nomina il CdA
Benito La Vecchia è stato confermato alla guida del Consorzio di Tutela della Ricotta di Bufala Campana Dop.
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Lactalis acquisisce Nuova Castelli
Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia.
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Gruppo Lactalis si aggiudica Nuova Castelli
Lactalis ha rilevato Nuova Castelli raggiungendo un accordo che le permetterà di aggiudicarsi il capitale dell’azienda di Reggio Emilia.
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Nuova gamma “Le Bontà della Natura” prodotti biologici in pack riciclabili
Il Gruppo Castelli, azienda fondata nel 1892 con sede a Reggio Emilia, è leader nel settore della produzione e distribuzione di formaggi DOP, STG e...
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Grana Padano Dop partecipa a TuttoFood
Una giornata dedicata alle mamme blogger, degustazioni e show cooking saranno le iniziative che il Consorzio Tutela Grana Padano proporrà a TuttoFood,...
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Consorzio Tutela Pasta di Gragnano IGP protagonista a TuttoFood
Il 7 e 8 maggio, alle ore 13.
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Fattorie Garofalo atterra all'aeroporto di Luton
Prosegue l’avanzata di Fattorie Garofalo nelle grandi location estere, con l’inaugurazione, presso l’aeroporto internazionale Londra Luton – 16,5...
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Gruppo Castelli: la passione per i formaggi DOP tipici italiani
La qualità dei prodotti e la valorizzazione delle rispettive caratteristiche sono le leve fondamentali per incrementare il consumo in Italia e...
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Nonno Nanni lancia la Mozzarella di Bufala Campana DOP
Nonno Nanni presenta la Mozzarella di Bufala Campana D.
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Spinosa presenta la blockchain della mozzarella di Bufala Campana Dop
Spinosa, azienda familiare specializzata nella produzione di mozzarella di Bufala Campana Dop e derivati, annuncia un importante successo per il settore...
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Fattorie Garofalo: fatturato 2018 cresce del +10,5%
carne di bufalo, nella trasformazione delle materie prime in Mozzarella di bufala campana Dop, carni e salumi, ha registrato un fatturato 2018 di 91...
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Fattorie Garofalo raddoppia in Francia e punta al primo bistrot londinese
Fattorie Garofalo torna in Francia: dopo l’apertura del suo primo ‘Mozzarella Bistrot, di 300 mq, nella primavera del 2017, presso il centro commerciale...
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Agroalimentare: aumentano gli scambi commerciali tra Italia e Francia
L’edizione di Sial Parigi 2018, che si è recentemente conclusa, ha visto la partecipazione di 700 aziende alimentari italiane.
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Gruppo Sun celebra la Giornata internazionale dell’alimentazione
In occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione, istituita dai Paesi membri della FAO nel 1979 e festeggiata il 16 ottobre, Gruppo Sun...
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Consorzio di Tutela Mozzarella Dop: stop alle aste online nella Gdo
Il Consorzio di Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop si schiera al fianco di Coldiretti e Grana Padano, che hanno lanciato il grido di allarme: stop...
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Mozzarella dop: nasce "bufala news", la rivista multimediale del consorzio
“Bufala News”, il magazine del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop.
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Mozzarella Dop: nasce la rivista multimediale Bufala News
Nasce Bufala News, il magazine del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, online sul sito www.
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Mozzarella Dop, aumentati i controlli nel primo semestre 2018
è stato di recente in visita al Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, insieme agli ufficiali del Reparto di Salerno e a...
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Falsa mozzarella di bufala DOP scoperta in Belgio
formaggio fresco di dubbia provenienza ma etichettate come mozzarella di bufala campana Dop sono state trovate in vendita nel reparto gastronomia di una...
