Nasce Bufala News, il magazine del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, online sul sito www.

ozzarelladop.it, con l’obiettivo di contribuire a una corretta informazione nel mondo del food.

«Arricchiamo la comunicazione del Consorzio con un nuovo tassello, sempre sulla strada dell’eccellenza. Ci stanno a cuore la qualità dell’informazione e una nuova, sempre più completa, narrazione della filiera bufalina, che è motore economico e tradizione culturale», sottolinea il presidente del Consorzio, Domenico Raimondo.

A dirigere la rivista è Lorenzo Iuliano, responsabile della comunicazione dell’ente, mentre la grafica è a cura della società Micromedia.