-
Fini lancia la pasta fresca ripiena senza lattosio
difficoltà nella digestione di questo zucchero naturalmente presente nel latte e nei suoi derivati, senza rinunciare al gusto. Grazie a un processo...
-
Ferrero presenta le novità per la Pasqua
Ferrero presenta le novità per la Pasqua 2025. Tra le new entry più rilevanti c’è l’Uovo Pocket Coffee, un uovo di Pasqua con doppia copertura: uno...
-
Buoni sconto, nel 2024 domina il food
Sono 305 milioni i buoni sconto distribuiti in Italia nel 2024, in crescita dell’9,6% rispetto al 2023. Il valore complessivo del settore ha così...
-
Iper La grande i celebra la Pasqua con proposte di alta pasticceria
Iper La grande i si prepara a celebrare la Pasqua 2025 con referenze di alta pasticceria, realizzate nei laboratori di pasticceria dell’insegna. Tra le...
-
Una delegazione Fao in visita al Consorzio della Mozzarella di Bufala Campana Dop
Una delegazione dell’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’Alimentazione e l’Agricoltura (Fao) e di esperti di indicazioni geografiche, provenienti...
-
Scopri il mascarpone di Latterie Inalpi
quasi 60 anni di vita. Innovazione e sostenibilità sono le pietre su cui Latterie Inalpi sta costruendo il proprio domani, nella convinzione che...
-
Bitto e Valtellina Casera, nel 2024 cresce il valore alla produzione
il motore della tradizione casearia valtellinese. Oggi il semigrasso di latteria esprime infatti oltre il 90,3% del valore delle due Dop, grazie a 13,2...
-
Mulino Bianco compie 50 anni
Mulino Bianco compie 50 anni e il 2025 si trasforma in un anno di celebrazioni per il brand. Nel corso dell’anno, infatti, è previsto un calendario...
-
Nestlé presenta le novità per la Pasqua 2025
Pasqua si avvicina e Nestlé presenta le novità dedicate per la ricorrenza: l’uovo Baci, con il messaggio inciso sull’uovo di cioccolato, l’uovo Baci...
-
Frena la mozzarella di bufala. Coldiretti: stop al latte congelato
E la pausa del formaggio Dop fa esplodere le polemiche sull’utilizzo del latte congelato per le mozzarelle non Dop. Nel 2024 la produzione di mozzarella...
-
Mikado celebra l’amore con Mikado Kiss
Mikado celebra l’amore realizzando una limited edition esclusiva per San Valentino (Mikado Kiss), e torna con la Mikado kiss cam alla Frecciarossa final...
-
Arborea investe 30 milioni: +20% per il latte e magazzino automatizzato
magazzino automatizzato e per il 75% per rafforzare il reparto produttivo latteria. Nel settore del latte vaccino Arborea nel 2024 ha registrato una...
-
Nonno Nanni lancia un nuovo formato del Fresco spalmabile
Nel banco frigo dei punti vendita della grande distribuzione arriva il formato da 225 g del Fresco spalmabile di Nonno Nanni, un nuovo lancio con cui...
-
Latte fieno, +220% conferitori in sei anni
circa 1.600 conferitori e una produzione di 96 milioni di kg nel 2023, il latte fieno dell’Alto Adige rappresenta un simbolo di connessione locale e di...
-
Amedei presenta "I cuoricini"
Amedei celebra l’amore con “I cuoricini”, un’edizione speciale pensata per rendere omaggio ai legami più autentici. Al centro della dolce creazione c’è...
-
Latteria Soresina festeggia 125 anni
Lo scorso 5 febbraio 2025 Latteria Soresina ha festeggiato un importante traguardo: 125 anni di attività dalla sua costituzione. Una ricorrenza...
-
Verys lancia la mozzarella 100% vegetale in acqua
e di chi è attento alla sostenibilità. all’ambiente e intollerante al latte. La Mozzarella 100% vegetale in acqua, poi, è ideale per chi sceglie...
-
Caffè Moak presenta "Città Visibili"
Caffè Moak lancia una la nuova linea: “Città Visibili”, una collezione di due miscele esclusive dedicate a due città simbolo, Modica e Roma. Modica,...
-
Dolci Preziosi entra nel mercato del cioccolato continuativo
Dopo il successo riscontrato con le uova di Pasqua, Cerealitalia, attraverso il marchio Dolci Preziosi, riferimento per i prodotti dolciari da...
-
Lindt celebra San Valentino con la scatola cuore Lindor assortita
come novità la scatola cuore Lindor assortita: una selezione di praline al latte, fondente 70% e pistacchio, che completa la gamma dedicata a San...
