Anuga 2023 supera ogni aspettativa e conferma la propria leadership globale nel food & beverage

Anuga, primo salone al mondo per dimensioni ed importanza nel food & beverage, si conferma leader incontrastato, dimostrando nelle cinque giornate...

Nomisma: la sostenibilitá passa anche per il packaging

Le imprese dell’industria food&bevarage e del retail che hanno preso parte all’indagine realizzata da Nomisma in occasione del nuovo appuntamento...

Costituita ufficialmente la Federazione dell’industria italiana della prima trasformazione alimentare

di Claudia Scorza

Mediobanca, il rally dei prezzi penalizza più l’industria della Gdo

di Emanuele Scarci Inflazione e costo dell’energia massacrano più i margini dell’industria rispetto a quelli dei distributori, anche se alla fine le...

Cereal Docks annuncia l’ingresso nel Gruppo di Molino Favero

produzione di farine speciali gluten-free e di ingredienti per l’industria alimentare.

Rapporto Coop, consumi ancora in calo. Latini: intesa con l’Idm contro i discount

di Emanuele Scarci Carrello della spesa in retromarcia, avanzata del discount e appello per un’unità d’intenti con l’industria di marca: la...

Consorzio Casalasco: il 'come' conta più del 'quanto'

di Luca Salomone Gruppo Casalasco è il leader italiano del pomodoro.

Acetaia Giusti apre a Seoul, nel Lotte main mall, la sua prima boutique estera

di Luca Salomone Acetaia Giusti apre le porte della sua prima boutique oltre confine, in Corea del Sud, a Seoul, presso il Main department store di...

Oi Pomodoro del Nord: i trasformati di pomodoro calano in quantità nel 2022

di Claudia Scorza Secondo quanto rilevato dall'Organizzazione interprofessionale del pomodoro da industria del Nord Italia, il pomodoro coltivato lo...

Istat, a luglio i prezzi nel carrello scendono solo di un decimale: +10,4%

di Emanuele Scarci Niente da fare, a luglio la febbre nel carrello della spesa rimane sostanzialmente stabile e a due cifre.

Nomisma: l’Italia tra le principali esportatrici di tecnologia per l’industria alimentare

Made in Italy alimentare: previsioni ad alta crescita

di Luca Salomone Alimentare in crescita, con un +12% in valore nel 2022, un dato che però, una volta depurato dall’inflazione, diventa un +3,7 per cento.

Ambrogio Invernizzi: "Il latte fa bene, ma agli innovatori fa anche meglio"

di Luca Salomone Fondata nel 1966, dalle famiglie Invernizzi (70%) e Barattero (30%) a Moretta, nel cuneese, Inalpi conta un vasto assortimento -...

Il beneficio economico e sociale di una corretta gestione dello spreco alimentare

di Fabrizio Vallari Gli italiani sprecano cibo per un valore pari a circa 13 miliardi di euro, con importanti conseguenze ambientali e sociali.

Conad Adriatico: creativi contro l'inflazione

di Armando Brescia e Maria Teresa Giannini La fine del secondo trimestre di ogni anno, si sa, è periodo di riflessioni sull’anno precedente per ogni...

Nasce la federazione della prima trasformazione alimentare

Il nuovo soggetto federativo annunciato ieri, 13 giugno, vede, come partecipanti, Assalzoo - Associazione nazionale tra produttori di alimenti...

Basf cresce in Italia nel 2022

di Claudia Scorza Nel 2022 Basf ha riconfermato l’importanza del mercato italiano, secondo in Europa per fatturato, con vendite generate nella Penisola...

Al via Linkontro 2023: la filiera del Largo consumo a confronto

Al via Linkontro 2023, l’evento di NIQ (NielsenIQ) che da 38 anni riunisce la comunità del Largo Consumo, ospitando più di 200 aziende e 600...

Pack in cartone ondulato: Italia ai vertici in Europa per produzione e impegno green

L’industria italiana del cartone ondulato si è riunita a Milano Marittima (Ra) il 12 e 13 maggio scorsi per il meeting annuale di Gifco (Gruppo italiano...

Recla punta su Sap S/4hana per portare i salumi dell’Alto Adige nel mondo

Recla è un’azienda familiare dell’Alto Adige leader nella produzione di salumi tipici del territorio e di alta qualità, in particolar modo lo speck Alto...