Surgelati: nel 2023 superata la soglia del milione di tonnellate

di Federica Bartoli Oltre un milione di tonnellate di prodotti surgelati consumati nel 2023 (1.16.358), con una lieve crescita a volume rispetto al 2022...

Frozen food: oltre 9 italiani su 10 portano in tavola i surgelati

99% dichiara di consumarli e il 53% lo fa addirittura abitualmente. I “frozen food” dimostrano di essere apprezzati su tutto il territorio nazionale, con...

Surgelati, oltre 9 italiani su 10 li portano in tavola superando vecchi tabù

avvalorato dall'elevato livello qualitativo riconosciuto oggi ai frozen food: al palato, oltre la metà degli italiani apprezza i prodotti surgelati per...

Pinsami lancia la Pinsa Margherita Premium Frozen

Pinsami lancia la Pinsa Margherita Premium Frozen, già pronta da infornare. Una novità che si inserisce in un panorama, quello delle pizze surgelate, in...

L'Antritrust boccia la fusione tra Sammontana e Forno d'Asolo

di Luca Salomone Non piace all’Agcm la fusione, o partnership, tra Forno d’Asolo, che integra anche Bindi, e Sammontana. La doccia fredda è arrivata...

Mowi: prosegue l’impegno nel food service

Mowi, azienda norvegese leader nel settore del salmone, è partner di Apci chef lab on tour, progetto itinerante di Apci ChefLab – squadra nazionale...

Bauli rifà il look ai gelati

Bauli ha rinnovato l'immagine dei propri prodotti frozen, in particolare il gelato, affidandosi all'agenzia milanese Break Design. L'obiettivo è stato...

Arrivano i nuovi gelati a firma Bauli e Tonitto 1939

di Federica Bartoli Bauli, azienda dolciaria veronese, e Tonitto 1939, azienda ligure leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri...

Surgelati: nel 2023 i consumi domestici superano le 600mila tonnellate

al 2019, anno antecedente l’inizio della pandemia, quando il consumo di frozen food si era attestato a 589mila tonnellate. Negli anni successivi, il...

Surgelati: oltre 645mila tonnellate consumate nel 2023

al 2019 (anno antecedente l'inizio della pandemia) quando il consumo di frozen food si era attestato a 589mila tonnellate, e che mostra una crescita a...

Bonduelle: nuove nomine nei settori Hr e Sales

Bonduelle Italia annuncia le nomine di Francesco Castelli a nuovo Direttore Risorse umane ed Ettore Vacchi a nuovo Direttore Vendite retail per le...

Tre anni di lavori e 25 milioni per l'outlet Brenner

di Luca Salomone Entra nei dettagli il piano di Promos, che ne è promotore e gestore, per la ristrutturazione dell’Outlet center Brenner, collocato,...

I “PanPinsa” Molino Spadoni, la soluzione ad alto tasso di servizio per bar, punti caldi e catering

Molino Spadoni ha una ricca gamma di panificati frozen ad alto contenuto di servizio, già cotti e surgelati. Sono soluzioni pratiche per i gestori di...

Tre nuove nomine in Super Drug Italia

Horeca, food service – alle categorie home & personal care, food e frozen food. Forte di una lunga esperienza nel mondo branded e private label, maturata...

Ignalat: la produzione casearia di qualità a Tuttofood

Il caseificio Ignalat torna ad essere uno dei protagonisti di Tuttofood 2023 (Fiera Milano Rho 08 – 11 maggio padiglione 4 - stand B09), la fiera B2B di...

Italpizza sale in maggioranza in Italgelato

Italpizza sempre più grande e sempre più golosa: il gruppo modenese, fondato e guidato dal presidente, Cristian Pederzini, ha messo a segno, tramite la...

Conad vince l’European Private Label Awards 2023

in questa edizione si è classificata anche finalista nella categoria Frozen Food - con i prodotti “Stecco gelato panna e pistacchio di Sicilia...

Conad vince l’European Private Label Awards 2023

in questa edizione si è classificata anche finalista nella categoria Frozen Food – con i prodotti Stecco Gelato Panna e Pistacchio di Sicilia Sapori&Idee...

Molino Spadoni si arricchisce con i “PanPinsa” e 3 nuove focaccine soffici senza glutine

Molino Spadoni presenta diverse novità nel portfolio dei panificati frozen ad alto contenuto di servizio, già cotti e surgelati, da rinvenire in pochi...

Molino Spadoni a Sigep 2023 a Rimini

Molino Spadoni partecipa a Sigep 2023, 44° Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè (Rimini, 21-25 gennaio...