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Latteria Soresina apre il secondo Italian cheese cafè
Ha aperto le porte il secondo Italian cheese cafè di Latteria Soresina: un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica...
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Cresce l’export dei formaggi italiani in Giappone
Cresce l’export dei formaggi italiani in Giappone: nel 2024 le produzioni casearie italiane mettono a segno un +14% a volume e un +11% a valore, a...
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Al via un progetto europeo per il Pecorino Romano Dop
di Federica Bartoli Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Pecorino Romano annuncia la partenza della nuova campagna pluriennale di comunicazione "In...
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Granterre si allea con Cao e scommette sul Pecorino Romano
di Luca Salomone Gruppo Granterre, gigante agro-alimentare con un fatturato di 1,6 miliardi di euro, ha raggiunto un accordo con Cao Formaggi...
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Pecorino Romano: siglato un accordo per facilitare l’accesso al credito delle imprese associate
di Federica Bartoli UniCredit e Consorzio per la tutela del formaggio Pecorino Romano hanno siglato un accordo per facilitare l'accesso al credito e...
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Pesto Tigullio da agricoltura sostenibile
I pesti Tigullio sono imperfetti alla vista e autentici nel sapore perchè sono rustici e ricchi di contrasti, proprio come la terra a cui si ispirano.
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Amadori: il nuovo secondo dal sapore regionale
Dall’esperienza di gusto firmata Amadori arriva un’importante novità, che amplia l’offerta a marca dei prodotti pronti da cuocere: Buona Domenica con...
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Il Parmigiano Reggiano fa squadra con gli altri formaggi dop contro il Nutri-Score
Un’etichetta mette a rischio il Parmigiano Reggiano e i formaggi simbolo del Made in Italy alimentare, già alle prese con la contrazione dei consumi e...
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Il Consorzio tutela Taleggio punta alla crescita in Europa
Proseguono le attività di promozione del Taleggio dop oltre confine.
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Il Taleggio dop guarda oltre la pandemia e investe sull’export
Il Consorzio tutela Taleggio spinge l’acceleratore e investe sulla promozione della dop in terra straniera.
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Polli torna in comunicazione
Polli, storica azienda alimentare italiana che dal 1872 propone sottoli, sottaceti, stuzzicanti aperitivi e cooking aid, aggiunge alla sua gamma di...
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Despar lancia la nuova linea di formaggi Premium
La nuova linea di formaggi Despar Premium si compone di sette nuove proposte che valorizzano il patrimonio caseario regionale e l'eccellenza dei...
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Ambrosi: le banche finanziano la stagionatura
Perfezionato il credito da 27,5 milioni di euro in favore di Ambrosi.
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Accordo Ue-Cina: sulle Dop arriva l'ok del Consiglio
L’accordo bilaterale Ue-Cina,
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Pecorino Romano: il formaggio diventato una DOP
Insignito della certificazione DOP il Pecorino Romano si inserisce in un vasto panorama di formaggi a marchio DOP dell’Unione Europea ed è tra questi...
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Girau, Fattorie di Sardegna presenta al mercato una nuova gamma
39 gustose referenze tra latte, yogurt, formaggi DOP, freschi e stagionati, pensate per un ampio ventaglio di consumatori, in particolare Millennials e...
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Nuova Castelli presenta la gamma dei formaggi biologici
Il Gruppo Castelli nel 2019 ha registrato in totale un andamento in linea con le aspettative, raggiungendo un fatturato di circa 500mln€;...
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Nuova Castelli presenta la linea Lactose Free
Il Gruppo Castelli ha registrato un andamento in linea con le aspettative nell’ultimo anno, raggiungendo un fatturato di circa 500mln€; prevalentemente...
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Asiago DOP vola in Giappone
Dal 21 febbraio al 14 marzo, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago avvia una nuova stagione di valorizzazione e promozione in Giappone, con appuntamenti...
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McDonald's: nuova linea di burger premium
My Selection, la linea di hamburger premium creati da McDonald's si rinnova nel 2020 per continuare a valorizzare le eccellenze del made in Italy.
