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Evoluzione nella tradizione
“Ci aspetta un anno importante per il consolidamento della nostra gamma di prodotti e per le nuove referenze che proprio nel 2017 saranno presentate al...
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Asiago Dop rafforza la sua presenza in Messico
commerciale sono gli obiettivi della partecipazione del Consorzio Tutela Formaggio Asiago ad Expo Antad Alimentaria Mexico 2017, la principale fiera del...
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Vino: aumenta del 35 per cento la richiesta di certificazione vegana
La viticultura vegan rappresenta un comparto giovane e con grandi potenzialità di espansione: lo dimostra il fatto che il numero di aziende che hanno...
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Caciotta Bergader. Nuovo formato, stessa bontà
Ottimi riscontri per Bergader, storica azienda casearia bavarese, all’ultima edizione di Marca by BolognaFiere, con la Caciotta a peso fisso da 225 g...
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La Caciotta Bergader cambia formato
Ideata con l’obiettivo di soddisfare le rinnovate esigenze di consumatori e distributori, la Caciotta Bergader a peso fisso da 225 g meglio si colloca...
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Buonaterra lancia la nuova linea “I Cucinati Belli & Pronti”
Dopo il successo ottenuto lo scorso anno a Fruitlogistica con il lancio del brand Terra&Vita Bio, che ha ottenuto un forte incremento dei volumi del...
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Consorzio Gorgonzola: l’attività di valorizzazione 2017
per lo sviluppo di progetti mirati alla conoscenza e alla diffusione del formaggio Gorgonzola Dop sia in ambito nazionale che estero.
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Asiago Dop chiude il 2016 con il segno più
Il 2016 è stato un anno intenso e molto dinamico per il formaggio Asiago che, con il piano di crescita programmata, ha visto un significativo controllo...
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Consorzio Gorgonzola: produzione in crescita anche nel 2016
Nel 2016 la produzione di formaggio Gorgonzola cresce dell’1,78 % rispetto all'anno scorso confermando un trend in salita dal 2013.
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Gorgonzola: produzione in aumento nel 2016
Nel 2016 la produzione di formaggio Gorgonzola cresce dell’1,78 % rispetto all'anno scorso confermando un trend in salita dal 2013.
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Arrigoni primo classificato a BioCaseus 2017
Dopo la terza Super Gold Medal consecutiva ai World Cheese Awards, Arrigoni conquista il primo posto del podio a BioCaseus 2017, il Concorso...
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Nonno Nanni annuncia lo stracchino con fermento Probiotico
Lo stracchino Nonno Nanni con fermento Probiotico è un formaggio fresco e morbido che, in aggiunta ai normali fermenti lattici, contiene anche fermenti...
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Lidl Italia porta lo skyr sulla tavola degli italiani
Lidl Italia è la prima catena della Grande Distribuzione italiana ad introdurre in assortimento lo Skyr.
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Formaggi duri e semiduri: continua il trend negativo
Il 2016 ha confermato l’andamento poco soddisfacente del mercato dei formaggi, anche se – rispetto allo scorso anno – si registra una leggera ripresa.
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Amazon Go, il supermercato che non c'era, apre a Seattle
Amazon ha presentato il 5 dicembre, con un video di circa 2 minuti, lanciato su diverse piattaforme social, a partire da Twitter, il suo primo negozio...
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Continua il successo dell'azienda Bavarese Bergader.
Ottimi riscontri per Bergader, storica azienda casearia bavarese, nata a Waging nel 1902 che tra maggio e novembre ha lanciato sul mercato due nuove...
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Binomio tutto da gustare.
Dai single alle famiglie, continua l’apprezzamento per La Caciotta Bergader in confezione da 225 gr e le Fettine Bergbauern Käse in vaschetta...
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Amazon Go, il supermercato che non c'era, apre a Seattle
Amazon ha presentato ieri, 5 dicembre, con un video di circa 2 minuti, lanciato su diverse piattaforme social, a partire da Twitter, il suo primo...
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Granarolo rileva Pandea ed entra in San Lucio
Doppia acquisizione per Granarolo: la multinazionale cooperativa si aggiudica Pandea Dietetica e il 30% di San Lucio, con sede in provincia di Brescia.
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Granarolo acquisisce il 30% di San Lucio
Granarolo – il maggiore operatore agro industriale del Paese a capitale italiano – annuncia l’acquisizione del 30% della San Lucio, azienda proprietaria...
