Asiago Dop, sostenibilità e innovazione spingono la crescita

Il 2024 si è chiuso con un bilancio positivo per l’Asiago Dop, che si conferma il formaggio a Denominazione d’origine protetta con la migliore...

Formaggio Asiago, al via il piano di regolazione dell'offerta

In uno scenario di mercato sempre più complesso e in rapida evoluzione, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago introduce il piano di crescita programmata,...

Asiago è il primo formaggio Dop certificato Made Green in Italy

Asiago è l’unica Dop ad aver certificato tutta la filiera “dall’erba alla forchetta” e il primo formaggio a denominazione d’origine protetta a ottenere...

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago conferma Fiorenzo Rigoni Presidente

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago sceglie all’unanimità Fiorenzo Rigoni come Presidente. Lo ha deciso il primo Consiglio di Amministrazione svoltosi...

Il Consorzio formaggio Asiago promuove la proposta di nuovo Regolamento europeo dei dop e igp

«Siamo alla vigilia di un nuovo capitolo del futuro agroalimentare europeo». Con queste parole Fiorenzo Rigoni, Presidente del Consorzio tutela...

Afidop, Antonio Auricchio eletto presidente dell’Associazione formaggi italiani Dop e Igp

Antonio Auricchio, presidente del Consorzio Tutela Gorgonzola, è stato eletto Presidente dell’Afidop – Associazione Formaggi Italiani Dop e Igp nel...

Rigoni di Asiago a "Una gita fuori porta"

Il 25 febbraio scorso è ripresa l’avventura di uno dei principali programmi italiani dedicati ai viaggi e non solo con uno speciale dedicato alla neve e...

Il formaggio Asiago Dop cambia disciplinare

Il formaggio Asiago Dop cambia disciplinare e punta con decisione ad uno sviluppo sostenibile scegliendo di rafforzare il legame col territorio...

Asiago Dop e dazi: la produzione potrebbe essere a rischio

«La nostra specialità, in quanto prodotta con latte vaccino, potrebbe essere a rischio. – dichiara Fiorenzo Rigoni, presidente del Consorzio Tutela...

Asiago Dop: export a +6,4% da gennaio ad aprile 2019

Ottimi risultati nei primi quattro mesi del 2019 per l’export dell’Asiago Dop che cresce, rispetto agli stessi mesi del 2018, del 6,4%. br> Da gennaio...

Fiorenzo Rigoni riconfermato presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Fiorenzo Rigoni è stato riconfermato all’unanimità presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che riunisce 44 caseifici produttori e 5 aziende di...

Fiorenzo Rigoni riconfermato presidente di Consorzio Tutela Formaggio Asiago

Fiorenzo Rigoni è stato riconfermato all’unanimità presidente del Consorzio Tutela Formaggio Asiago, che riunisce 44 caseifici produttori e 5 aziende di...

Tutela Asiago Dop: ritirato prodotto contraffatto al Foodex

Nel corso di Foodex Japan, la principale fiera dell’agroalimentare in Giappone, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago ha ottenuto dalle autorità...

Asiago Dop chiude il 2018 in crescita

Il formaggio Asiago Dop ha visto, nel 2018, un aumento della produzione per entrambe le tipologie. Asiago Dop Stagionato, in particolare, è stato...

Asiago DOP: stimato un aumento del 10% della produzione

Si apre la stagione dell’alpeggio e il Consorzio Tutela Formaggio Asiago stima, quest’anno, un aumento di almeno il 10% della produzione di Asiago DOP...

Asiago DOP: crescono quotazioni, consumi ed export

Il 2017 chiude, per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago, con un triplice risultato positivo, frutto di un approccio proattivo che ha puntato con...

Sentenza positiva in Messico per Asiago DOP e Gorgonzola DOP

I Consorzi Tutela Formaggio Asiago e Gorgonzola hanno recentemente ottenuto un importante risultato per la tutela delle due denominazioni in Messico. La...

Asiago Dop prosegue l’azione di tutela in Messico

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago intensifica e prosegue l’azione di tutela in ti di proprietà intellettuale nel corso dell’incontro bilaterale...

Asiago Dop prosegue in Messico l’azione di tutela del Made in Italy

Il Consorzio di Tutela Formaggio Asiago intensifica e prosegue l’azione di tutela in Messico e, martedì 20 febbraio, vola a Città del Messico per...

Asiago DOP: al via il piano produttivo 2017-2019

Con il decreto 1574/2017 del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali, diventa operativo il Piano di Regolazione dell’Offerta del...