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Dop economy: cosa cambia con il Regolamento europeo?
di Luca Salomone Dopo circa 4 anni di dibattiti e negoziati, arrivano le nuove regole per i prodotti Dop e Igp: a dettarle è il Parlamento europeo che,...
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Conserve Italia rilancia i progetti di filiera per impianti programmati
«Il futuro dell’agricoltura appartiene sempre di più alle filiere.
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Cirio propone una nuova veste grafica per le Passate
di Federica Bartoli Nuova immagine per Cirio che inizia l’anno rinnovando il concept grafico per la gamma delle Passate, alla quale viene conferita...
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Bonolio: l’olio dop Val di Mazara è sostenibile certificato
Il rispetto per l’ambiente è tra i valori più importanti dell’azienda Bonolio, leader nella produzione e nella vendita di oli certificati siciliani.
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Nomisma: la sostenibilitá passa anche per il packaging
Le imprese dell’industria food&bevarage e del retail che hanno preso parte all’indagine realizzata da Nomisma in occasione del nuovo appuntamento...
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Bio italiano: crescono le vendite sul mercato interno e l’export
di Claudia Scorza Continua la crescita del biologico italiano.
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Unicoop Tirreno insieme a Coripet per il riciclo delle bottiglie
di Claudia Scorza Prosegue l’intesa siglata tra Unicoop Tirreno e Coripet, consorzio volontario senza scopo di lucro che ha come mission la raccolta e...
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Tracciabilità di filiera certificata e registrata in blockchain: progetto per analizzare i comportamenti di acquisto dei consumatori
L’Osservatorio di ricerca sul retail promuove l’indagine “Tracciabilità di filiera certificata e registrata in blockchain”, condotta da Retail...
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Positive Food: presentata la prima etichetta alimentare di sostenibilità
Si è tenuta presso il Foro Italico di Roma la conferenza stampa di presentazione di Positive Food, progetto di educazione alimentare che nasce nel 2022...
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Unaitalia: a rischio l'autosufficienza dell'avicoltura nazionale
di Luca Salomone Le carni bianche restano le preferite dagli italiani e il settore chiude il 2022 con un fatturato molto importate, di cui una...
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Conserve Italia: sostenibilità e innovazione guidano la crescita
di Claudia Scorza Conserve Italia, azienda specializzata nel settore delle conserve ortofrutticole attiva in Italia e all’estero, investe costantemente...
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The Bridge presenta i nuovi Biogurt
The Bridge, fondata nel 1994 da Ernesto Negro Marcigaglia e pioniera nella produzione di bevande vegetali, amplia la sua linea con i nuovissimi prodotti...
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Filiera: volano le vendite in gdo
I prodotti alimentari che si presentano in etichetta con la parola “filiera” continuano a guadagnare spazio sugli scaffali della gdo.
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Nomisma: italiani sempre più attenti alla sostenibilità del packaging
di Claudia Scorza Al centro dell’ultimo aggiornamento dell’“Osservatorio packaging del largo consumo” curato da Nomisma, condotto su un campione...
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Nomisma: italiani sempre piu’ attenti alla sostenibilita del packaging
È stato presentato nella cornice di Marca 2023 l’ultimo aggiornamento dell’Osservatorio Packaging del Largo Consumo curato da Nomisma.
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Caseificio Palazzo mette al centro artigianalità e innovazione
di Claudia Scorza Caseificio Palazzo, storica realtà pugliese che produce con il marchio Murgella formaggi di qualità a partire da materie prime...
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Romagnoli f.lli: la produzione 2022 nei principali areali italiani in calo del 20%
Si è conclusa la campagna di raccolta delle patate nei comprensori del nord-Italia, i cui esiti risentono in modo significativo dell’assenza di pioggia...
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Sgambaro: la nuova confezione in carta 100% riciclabile della linea Etichetta Bio a Cibus 2022
E’ una pasta sempre più innovativa e sostenibile quella che Sgambaro porterà a Cibus 2022 (Padiglione 6, stand A10).
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Valfrutta Green, la nuova linea basata sul pomodoro sempre più sostenibile
Nasce la linea Valfrutta Green dedicata al pomodoro e pensata per valorizzare l’impegno per l’ambiente di una filiera cooperativa 100% italiana.
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Coripet e Coop Lombardia insieme per il riciclo delle bottiglie in Pet
di Claudia Scorza A seguito dell’accordo siglato tra Coop Lombardia e Coripet, consorzio volontario senza scopo di lucro che ha come mission la raccolta...
