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Buonaterra lancia la nuova linea “I Cucinati Belli & Pronti”
Dopo il successo ottenuto lo scorso anno a Fruitlogistica con il lancio del brand Terra&Vita Bio, che ha ottenuto un forte incremento dei volumi del...
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Granarolo con Crédit Agricole per lo smobilizzo di uno stock di prodotti stagionati
per lo smobilizzo dello stock di oltre 100 mila Prosciutti di Parma Dop, con differenti livelli di stagionatura, detenuto dagli Stabilimenti Gennari...
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Consorzio Gorgonzola: l’attività di valorizzazione 2017
progetti mirati alla conoscenza e alla diffusione del formaggio Gorgonzola Dop sia in ambito nazionale che estero.
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Asiago Dop chiude il 2016 con il segno più
Il 2016 è stato un anno intenso e molto dinamico per il formaggio Asiago che, con il piano di crescita programmata, ha visto un significativo controllo...
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Consorzio Gorgonzola: produzione in crescita anche nel 2016
Nel 2016 la produzione di formaggio Gorgonzola cresce dell’1,78 % rispetto all'anno scorso confermando un trend in salita dal 2013.
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Arrigoni primo classificato a BioCaseus 2017
Dopo la terza Super Gold Medal consecutiva ai World Cheese Awards, Arrigoni conquista il primo posto del podio a BioCaseus 2017, il Concorso...
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Il Prosciutto di Modena DOP punta sulla comunicazione
Il Consorzio del Prosciutto di Modena DOP ha appena rinnovato la collaborazione con l’agenzia Cooee, associata Assocom, affidandole l’incarico di...
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Latterie Vicentine partecipa a Marca Bologna 2017
Latterie Vicentine sarà presente a Bologna il 18 e 19 Gennaio in occasione di Marca 2017, l’unica manifestazione italiana interamente dedicata alla...
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Parmigiano Reggiano: 15 milioni di nuovi investimenti
Aumenteranno di 15 milioni le risorse che il Consorzio del Parmigiano Reggiano – 320 caseifici per 3.
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Formaggi duri e semiduri: continua il trend negativo
Il 2016 ha confermato l’andamento poco soddisfacente del mercato dei formaggi, anche se – rispetto allo scorso anno – si registra una leggera ripresa.
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Parmigiano Reggiano: nuovi investimenti per 15 milioni
Aumenteranno di 15 milioni le risorse che il Consorzio del Parmigiano Reggiano investirà nel prossimo quadriennio.
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Latte e derivati: al via l'origine obbligatoria in etichetta
Al via il decreto sull’origine obbligatoria in etichetta per il latte e i formaggi italiani: il provvedimento è stato congedato venerdì, 9 dicembre, dal...
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Latte e derivati: al via l'origine obbligatoria in etichetta
Al via il decreto sull’origine obbligatoria in etichetta per il latte e i formaggi italiani: il provvedimento è stato congedato venerdì, 9 dicembre, dal...
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Asiago Dop con Speck Alto Adige e Pecorino Romano: co-finanziamenti Ue per 2,5 mln
Asiago DOP, Speck Alto Adige IGP e Pecorino Romano DOP scelgono, nel triennio 2017-2019, la strada comune della promozione in USA e Canada e la loro...
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OrtoRomi partecipa alla 109° Antica Mostra del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P
OrtoRomi sarà presente alla 109° edizione della prestigiosa Antica Mostra del Radicchio Rosso diTreviso I.
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In uscita il libro 'Legumi - Gioielli d'Italia'
Mario Liberto presenta il libro 'Legumi - Gioielli d'Italia'.
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Legumi - Gioielli d’Italia
Ceci, cicerchie, fagioli, fave, lenticchie, lupini, piselli e soia grazie all’esigua presenza di grassi sono una buona fonte di proteine vegetali,...
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Il Consorzio del Prosciutto di San Daniele ospita i Prosciutti di Norcia delle aziende terremotate
Il terremoto del 30 ottobre con epicentro a Norcia ha scosso gli animi dell’Italia intera.
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Al via la stagione del radicchio con la campagna europea Frutta & Verdura DOP e IGP
triennale di comunicazione e promozione della frutta e della verdura DOP e IGP.
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Al via Provami tour del Consorzio Provolone Valpadana DOP
a Verona città, il tour Provami del Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP.
