Continua la flessione dei consumi con un mese di aprile a -4,1% a valore rispetto ad aprile 2024. Lo certifica l’Osservatorio consumi...
Il tonno in scatola presente sulle tavole di sei italiani su dieci almeno una volta alla settimana (59,9%) e oltre tre italiani su dieci (34,8%) ne...
A fine 2024, l’export dei distretti agroalimentari italiani ha segnato un nuovo record, con oltre 28 miliardi di euro di vendite sui mercati esteri e...
Questa mattina ha aperto i battenti l’edizione 2025 di Tuttofood, alla presenza del Ministro dell’agricoltura e della sovranità alimentare e delle...
Il primo trimestre del 2025 si apre con segnali contrastanti per il mercato globale dell’olio d’oliva. Secondo quanto emerge dal nuovo Report Q1...
Ottimo il 2024, debole l’avvio del nuovo anno. L’anno scorso il giro d’affari al consumo del Parmigiano Reggiano ha toccato il massimo storico di 3,2...
Export agroalimentare italiano al top. Nel 2024 ha raggiunto il record di 67,5 miliardi di euro, oltre 5 miliardi in più rispetto al 2023 e con una...
Per la prima volta i Nutella Biscuits verranno prodotti fuori dall’Europa.
Le eccellenze dell’alimentare italiano continuano a essere apprezzate all’estero. Lo conferma Unione Italiana Food che, in occasione della seconda...
Tuduu, la start-up italiana creata nel 2022 con l'intento di facilitare l’incontro tra domanda e offerta nel mondo alimentare grazie a soluzioni...
Nicola Bertinelli in pole position per il terzo mandato consecutivo al vertice del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Dalle urne delle assemblee...
La superficie dedicata alla coltivazione di uva da vino in Emilia-Romagna si attesta su 50.182 ettari, pari al 7,6% sul totale a livello nazionale....
In questo numero - Cover: La Gdo alla ricerca di personale specializzato; Intervista: Stabilo, dare valore per fare la differenza; Mercati: Conserve...
I dazi americani rovinano la festa a Vinitaly. E’ stata inaugurata ieri mattina a Veronafiere la 57ª edizione del Salone internazionale del vino e dei...
Divorzio fra discount negli Stati Uniti. Dollar Tree ha deciso di vendere la controllata Family Dollar per una cifra di 1 miliardo e 7 milioni di Usd...
Sono entrati in vigore, sabato 5 aprile, i dazi Usa nella misura del 20% aggiuntivo per i Paesi Ue, anche se il balletto di cifre è, a dir poco,...
Continua la serie positiva delle nostre imprese del caffè. Lavazza chiude il 2024 con un fatturato di 3,35 miliardi (+9,1% vs 2023).
È partita la nuova campagna social di Assobibe contro la sugar tax. L’obiettivo di “Oggi noi, e domani?” è duplice: comunicare la preoccupazione delle...
Parma uno dei simboli dell’eccellenza dell’italian food. La città ducale il prossimo autunno ospiterà anche la cerimonia di presentazione della Guida...
Il 2024 è stato un anno positivo per Montelvini. «Siamo estremamente orgogliosi di annunciare che nel 2024 la nostra cantina ha registrato un incremento...