Prosciutto di Modena DOP, stabile il trend della produzione nel 2019

Il Consorzio del prosciutto di Modena è riuscito nel 2019 a difendere e a tenere ben stretta la sua quota di mercato, con circa 70. 00 cosce avviate...

Covid-19, il Consorzio Despar a tutela di clienti e dipendenti

Le aziende del Consorzio Despar si sono prontamente adoperate su tutto il territorio italiano con una serie di iniziative per tutelare la sicurezza dei...

Provolone Valpadana Dop, produzione ed export in crescita

Il Consorzio tutela provolone Valpadana rafforza l’impegno per rilanciare un prodotto della tradizione millenaria, in un mondo che cambia ormai...

Sars-cov-2: Vog prosegue le attività

Il Consorzio VOG ha affrontato da subito la situazione sanitaria italiana con la massima consapevolezza e serietà, senza sottovalutazioni. Oltre ad aver...

Despar: aperture e rifornimenti regolari nella massima tutela di clienti e dipendenti

Despar Italia comunica che tutte le aziende del Consorzio hanno attivato nei propri punti vendita i processi e i presidi necessari per far fronte...

Coppa di Parma IGP, fatturato in calo del 4,2% rispetto al 2018

60 milioni di euro. A spiegare la motivazione è il Presidente del Consorzio di Tutela della Coppa di Parma IGP, Fabrizio Aschieri: «Nel corso del 2019...

Consorzio di tutela Coppa di Parma IGP: risultati penalizzati dall’andamento delle carni

60 milioni di euro. A spiegare la motivazione è il Presidente del Consorzio di tutela della Coppa di Parma IGP, Fabrizio Aschieri: «Nel corso del 2019...

Consorzio di tutela vini doc Sicilia: Antonio Rallo confermato presidente

Il Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha confermato alla presidenza Antonio Rallo. Eletti anche i due vicepresidenti:...

Salame Felino IGP: produzioni etichettate a +3,9%

particolare in Francia e Germania. A parlare in rappresentanza del Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP, che riunisce 14 aziende del territorio...

Consorzio di tutela vini doc Sicilia: eletto il nuovo Consiglio di amministrazione

Eletto il nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia. Il nuovo cda resterà in carica nel triennio 2020-2022. L’elezione...

Salame Felino IGP: 75 milioni di euro di fatturato per il comparto nel 2019

particolare in Francia e Germania. A parlare in rappresentanza del Consorzio di Tutela del Salame Felino IGP, che riunisce 14 aziende del territorio...

Piadina romagnola batte Brexit 1-0

Nuovo gol della Piadina Romagnola IGP che difende notorietà e prestigio del prodotto simbolo della Romagna e allo stesso tempo dell’agroalimentare...

Pasta di Gragnano e Bufala campana: alleanza da 1 miliardo di euro

I due principali consorzi Dop e Igp agroalimentari del Centro Sud Italia hanno siglato un accordo di collaborazione per dare vita al polo della...

I Consorzi della Pasta di Gragnano IGP e della Mozzarella di Bufala campana DOP si alleano

I due principali Consorzi per la Tutela di DOP e IGP agroalimentari del Centro Sud Italia hanno siglato un accordo di collaborazione che li vedrà di...

Consorzi Prosciutto toscano e Finocchiona: nuovo portale per tutelare DOP e IGP

Il Consorzio del Prosciutto Toscano e il Consorzio di tutela della Finocchiona IGP saranno, insieme agli altri consorzi italiani di tutela per le DOP e...

Asiago DOP vola in Giappone

Dal 21 febbraio al 14 marzo, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago avvia una nuova stagione di valorizzazione e promozione in Giappone, con appuntamenti...

Brexit, il gorgonzola ha ottenuto la protezione nazionale del marchio Dop

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola DOP si è attivato con largo anticipo per continuare ad essere tutelato nel Regno Unito anche dopo la...

Vini doc Sicilia: nel 2019 l’imbottigliato cresce a 95 milioni

alimentari e forestali. Nel 2019 gli agenti vigilatori del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia, grazie anche agli accordi con altri Consorzi, hanno...

La Piadina Romagnola Igp in continua crescita sul mercato italiano

da poco più di 6.500 tonnellate nel 2014, anno di nascita del Consorzio di tutela, agli oltre 20.000 nel 2018, praticamente il 50% di tutta la piadina...

Barolo e Barbaresco a New York

che si è tenuto il 4-5 febbraio a New York, organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani. br>Il 5 febbraio, giornata...