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Interspar di Rende: nuovo look
il reparto macelleria al cui interno è sempre disponibile una selezione di carni frollate, tagli pregiati e ricercati che grazie ad un naturale processo...
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Montana torna a Modena per “Cuochi per un giorno”
tante cose nuove. Inalca, azienda modenese leader nella produzione di carni bovine, sostiene l’evento attraverso una sponsorizzazione con il brand...
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Grana Padano: no ai cibi sintetici, sì alla sostenibilità
di milioni di storiche imprese basate sulla produzione di latticini, di carni e derivati in genere». Ed il Consorzio è pronto a dare strumenti concreti a...
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il buono delle ricette italiane e degli ingredienti del territorio, con carni 100% italiane. Carne di bovino e suino, con una nota delicata per...
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L’Agresto di Mantova nasce da uve acerbe
condire minestre, minestroni, peperonate, spezzatini e stracotti, sulle carni e verdure lessate o al forno. Ecco allora che l’Agresto di Mantova, oltre...
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Barbara Saba è la nuova direttrice marketing di Fileni
di Mare. Il Gruppo Fileni è il terzo player nazionale nel settore delle carni avicole e leader in Italia nelle carni bianche da agricoltura biologica.
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Addio a Jeff Martin, promotore delle carni gallesi e inglesi in Italia
Jeff Martin, da anni responsabile Italia degli Enti di promozione delle carni gallesi HCC Meat Promotion Wales e inglesi AHDB Agriculture and...
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Assica su impennata dei costi di gas e energia
il grido d’allarme arrivato ad Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi aderente a Confindustria) da parte di numerosissime aziende...
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Gruppo Amadori investe nell’ampliamento dell’offerta proteica
degli antibiotici in allevamento, della provenienza italiana delle carni e del benessere animale. Proprio quest’ultimo aspetto rappresenta un elemento...
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Dodecà apre a Mugnano di Napoli
del punto vendita: la macelleria con bisteccheria e tutto il meglio delle carni dal mondo, oltre a tante preparazioni degli esperti macellai, e un...
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Monge arricchisce la linea LeChat Excellence
piacere rustico dal gusto semplice e appagante. Le formulazioni contengono carni scelte e pesce selezionato, arricchite con ortaggi, una naturale fonte...
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Ce.Di. Sigma Campania apre un nuovo superstore a Sperone (Av)
punto di forza, insieme alla proposta del reparto macelleria con carni provenienti da filiere di allevamento controllate e certificate, è il reparto dei...
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Md apre un nuovo punto vendita e prosegue nel rinnovamento della rete
di un reparto pane in doratura e dei reparti gastronomia, salumeria, carni, tutti assistiti.
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Gdo, cresce l'interesse del mercato Halal: il caso del Germoglio
– mentre fino a qualche anno fa la domanda riguardava soprattutto le carni o prodotti a base di carne secondo ricette etniche, per la maggior parte...
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Agnello Gallese igp in Italia: al via una nuova stagione
è un prodotto stagionale e, sebbene il progresso dell’industria delle carni lo renda disponibile per tutto l’anno, il suo sapore e la sua tenerezza...
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Assica: bene produzione e consumi di salumi, ma pesano costi e incertezze
gli altri salumi al 21,7%. Considerando l’insieme dei salumi e delle carni suine fresche, il consumo apparente pro-capite è salito a 28,4 kg da 27,2 kg...
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Il pollo rimane protagonista...ma l'inflazione pesa
di gusto, o di prezzo, ma il pollo rimane in testa alla graduatoria delle carni preferite dagli italiani. E con tutto questo anche l’avicolo comincia ad...
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Pac 2000a Conad presenta i risultati d’esercizio 2021
con diverse cooperative di allevatori per lo sviluppo della filiera delle carni locali: nel 2021 sono stati 37 i fornitori locali del Gruppo, per un...
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Pac2000A: il giro d'affari della rete tocca i 6 miliardi
con diverse cooperative di allevatori per la crescita della filiera delle carni locali (37 fornitori per un importo complessivo di più di 50 milioni di...
