Rovagnati: 11 milioni di investimento in ricerca e sviluppo

Proseguono gli investimenti di Rovagnati in ambito nutrition, uno dei cardini della strategia di sostenibilità dell’azienda declinati in people, animal...

In commercio la robiola Fattorie Osella col pack in carta riciclabile

Fattorie Osella diventa più sostenibile.

Ventura: sì al proteico, ma 100% vegetale!

I prodotti ad alto contenuto di proteine sono sempre più trasversali sia in termini di target, sia in termini di categoria merceologica: dalle bevande...

Realco (Sigma) inaugura a Rolo (Re) un nuovo supermercato

Realco prosegue il suo piano di sviluppo con l’inaugurazione a Rolo (Re), in Via Leonardo da Vinci, di un nuovo supermercato Sigma di formato ‘medio’.

Trentingrana partecipa a Cheese 2023

i formaggi di vera eccellenza, rispettosi dei territori, del benessere animale e della nostra salute.

Bio italiano: crescono le vendite sul mercato interno e l’export

di Claudia Scorza Continua la crescita del biologico italiano.

Fileni, dall'avicolo al biologico a 360 gradi

di Maria Teresa Giannini Fondata nel 1978 a Jesi, Fileni è stata pioniera nell’introduzione delle pratiche di allevamento biologiche, che hanno reso...

Martelli estende l’uso del fotovoltaico agli stabilimenti di Parma

Il Gruppo Martelli ha completato il secondo impianto fotovoltaico e ha avviato i lavori per il terzo impianto presso i propri stabilimenti in provincia...

DM Magazine Luglio/Agosto 2023

Md: apre a Vibo Valentia il 40° punto vendita calabrese

Dopo le recenti aperture dell’area commerciale Md a Marcianise (Ce) e dello store di Fiumicello (Ud), Md inaugura giovedì 22 giugno a Vibo Valentia il...

PetStore Conad apre a Ovada (Al)

Si inaugura oggi a Ovada (Al) il PetStore Conad di via Duchessa Galliera, un punto vendita interamente dedicato agli animali da compagnia, in cui i...

Dalterfood Group, modello d’impresa unico e virtuoso nel mondo caseario

Sono 180 le forme di Parmigiano Reggiano che lavora ogni giorno, dalle diverse stagionature, da un minimo di 12 mesi fino ad oltre i 40 mesi, frutto di...

Insetti sì, carne sintetica no: il buono e sano lo sceglie il Governo

Farine di insetti tutto sommato sì, carni sintetiche assolutamente no.

Esselunga inaugura ad Albenga il primo pdv del Ponente ligure

di Emanuele Scarci Esselunga ha aperto questa mattina ad Albenga il primo punto vendita.

La transizione proteica e le scelte alimentari degli italiani

Ripartire dalla corretta informazione scientifica approfondendo l’impatto del macronutriente oggi più dibattuto: le proteine.

La spesa degli italiani è sempre più rispettosa degli animali

di Claudia Scorza I prodotti food e non food “amici” degli animali si fanno sempre più notare sugli scaffali di supermercati e ipermercati italiani:...

Dalterfood, partner della gdo nell’offerta di Parmigiano Reggiano

Proposta d’eccellenza per la private label della grande distribuzione, il Parmigiano Reggiano di DalterFood Group, tra i maggiori player del comparto...

Heura amplia la sua offerta plant-based

Dopo un lavoro di attività di ricerca e sviluppo durato oltre un anno, Heura – la start-up spagnola plant-based a più rapida crescita in Europa – fa...

Nasce il progetto filiera sostenibile dell’Asiago dop

Il Consorzio tutela formaggio Asiago, in collaborazione con alcuni tra i più prestigiosi enti di ricerca italiani, avvia un nuovo progetto integrato di...

Gruppo Felsineo fra plant based e nuovi canali

di Armando Brescia e Maria Teresa Giannini Prossimo a spegnere 60 candeline e bolognese nel dna, come si evince dal nome (toponimo etrusco della...