Simone Zerbinati è stato eletto presidente del Gruppo prodotti ortofrutticoli di IV e V gamma di Unione Italiana Food, il gruppo che rappresenta le principali imprese che operano nel settore e...
Approfondimento
Si è svolta a Pollenzo (Cuneo), presso l’Università di Scienze gastronomiche, la settima assemblea annuale di Unione italiana food. Il presidente, Paolo Barilla, ha aperto l’evento facendo un punto...
Nel secondo incontro della campagna Fatti Sotto di Unione Italiana Food, l’iniziativa, dedicata alla valorizzazione dei vegetali sottolio, sottaceto e in salamoia, sono stati celebrati questi...
L’amore per la pasta che lega gli italiani ai piatti della tradizione è una passione forte, una questione identitaria. Non a caso, gli italiani sono i più grandi consumatori di pasta, con oltre 23...
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Integratori ben conosciuti, sempre più utilizzati, ma ancora oggetto di equivoci. Le contraddizioni emergono da una ricerca che Integratori&Salute, associazione di categoria, parte di Unione...
La ricerca “Gli Italiani e il miele” commissionata dal Gruppo miele di Unione Italiana Food ad Astraricerche per indagare il rapporto degli italiani con il nettare degli dèi rivela che gli italiani...
