Filippo Berio presenta nuove referenze tra innovazione e tradizione olearia
Filippo Berio, brand premium del Gruppo Salov, presenta ad Anuga nuove proposte dedicate all’innovazione e alla tradizione dell’olio.
Filippo Berio, brand premium del Gruppo Salov, presenta ad Anuga nuove proposte dedicate all’innovazione e alla tradizione dell’olio.
Sostenibilità
Il settore oleario affronta difficoltà strutturali, ma Monini dimostra che puntare su sostenibilità misurabile e redistribuzione del valore può generare risultati economici significativi.
Associazioni
I dati emersi da una ricerca di Unifol-Unione Italiana delle famiglie olearie, che ha esplorato il subconscio del consumatore alla ricerca dei suoi fabbisogni più latenti, dicono che le informazioni...
Imprese
Un francobollo commemorativo celebra la storia di Oleificio Zucchi, azienda cremonese fondata nel 1810 e tra i principali protagonisti del settore oleario italiano e internazionale.
Imprese
Manfredi Barbera & Figli ha emesso un minibond da 8 milioni di euro per la durata di sei anni, interamente sottoscritto da UniCredit (per l'importo di 3 milioni di euro), Cassa Depositi e...
Comunicazione e Marketing
Frantoio Franci presenta la nuova immagine della sua linea di oli Everyday, espressione di un’evoluzione che unisce il rispetto per la tradizione con una visione contemporanea. Il restyling mira a raf...
Speciali
In questo numero: Tornano i volumi dell’olio d’oliva nel Mediterraneo, ma l’Italia fatica - Ripartono i consumi degli Evo, soprattutto di origine comunitaria - I consumatori premiano l’olio di qualità
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Imprese
Il Gruppo Olitalia (Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini) ha chiuso il 2024 con un fatturato di oltre 311 milioni di euro, segnando un incremento del 10,5% rispetto all'anno precedente. L'azienda ha...
Associazioni
Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia che aderisce a Federalimentare e Confindustria, cresce al fianco delle aziende...
Comunicazione e Marketing
Oleificio Zucchi ritorna on air sulle principali emittenti radiofoniche italiane con una pubblicità che, oltre a promuovere l’olio che rivoluziona la frittura casalinga, accende i riflettori su un...
Il gruppo Certified Origins, attivo nella distribuzione internazionale di olio extravergine d’oliva e conserve, con sede in Italia, ha chiuso l’esercizio 2024 con un fatturato consolidato superiore...
Intervista
Il comparto dell’olio conferma le sue mille sfaccettature. Da un lato una campagna olearia deludente per l’Italia nel 2024, dall’altra la ricerca della qualità, senza dimenticare il continuo...
Una campagna olearia complessa, che si conclude confermando le stime al ribasso dello scorso autunno, e che ha evidenziato i vecchi problemi del settore. Assitol, l’Associazione italiana...
L’Oleificio Coppini Angelo di Terni nel 2025 festeggia 70 anni di storia. «Il valore principale di Coppini è essere una marca di famiglia ancora oggi – sottolinea il presidente Angelo Coppini, figlio...
Il consumo regolare di olio di oliva può influire positivamente sul rischio di insorgenza dei tumori al sistema nervoso centrale. È l’ipotesi che verrà testata dalla dottoresssa Emilia Ruggiero,...
Imprese
La creazione di valore per Coricelli passa dalla sostenibilità, diventata un asset fondamentale della propria visione d’impresa. Con il suo modello di business sostenibile Coricelli ha raggiunto nel...
Bertolli, il marchio di olio d’oliva più famoso al mondo (fonte: Euromonitor, Ingredienti da Cucina & Piatti Pronti 2025 edizione, valori di vendita al dettaglio nel 2024) quest’anno celebra 160...
Intervista
Tra le difficoltà legate ai cambiamenti climatici, patogeni come la Xilella e la continua diatriba del giusto equilibrio tra qualità e prezzo a scaffale, il settore oleario vive una stagione di...
Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini hanno preso parte a Tuttofood, dove hanno presentato al pubblico italiano e internazionale le ultime innovazioni e progetti.

