Speciali
In questo numero: Tornano i volumi dell’olio d’oliva nel Mediterraneo, ma l’Italia fatica - Ripartono i consumi degli Evo, soprattutto di origine comunitaria - I consumatori premiano l’olio di qualità
...
Imprese
Il Gruppo Olitalia (Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini) ha chiuso il 2024 con un fatturato di oltre 311 milioni di euro, segnando un incremento del 10,5% rispetto all'anno precedente. L'azienda ha...
Associazioni
Assitol, l’Associazione italiana dell’industria olearia che aderisce a Federalimentare e Confindustria, cresce al fianco delle aziende...
Comunicazione e Marketing
Oleificio Zucchi ritorna on air sulle principali emittenti radiofoniche italiane con una pubblicità che, oltre a promuovere l’olio che rivoluziona la frittura casalinga, accende i riflettori su un...
Il gruppo Certified Origins, attivo nella distribuzione internazionale di olio extravergine d’oliva e conserve, con sede in Italia, ha chiuso l’esercizio 2024 con un fatturato consolidato superiore...
Intervista
Il comparto dell’olio conferma le sue mille sfaccettature. Da un lato una campagna olearia deludente per l’Italia nel 2024, dall’altra la ricerca della qualità, senza dimenticare il continuo...
Una campagna olearia complessa, che si conclude confermando le stime al ribasso dello scorso autunno, e che ha evidenziato i vecchi problemi del settore. Assitol, l’Associazione italiana...
L’Oleificio Coppini Angelo di Terni nel 2025 festeggia 70 anni di storia. «Il valore principale di Coppini è essere una marca di famiglia ancora oggi – sottolinea il presidente Angelo Coppini, figlio...
Il consumo regolare di olio di oliva può influire positivamente sul rischio di insorgenza dei tumori al sistema nervoso centrale. È l’ipotesi che verrà testata dalla dottoresssa Emilia Ruggiero,...
Imprese
La creazione di valore per Coricelli passa dalla sostenibilità, diventata un asset fondamentale della propria visione d’impresa. Con il suo modello di business sostenibile Coricelli ha raggiunto nel...
Bertolli, il marchio di olio d’oliva più famoso al mondo (fonte: Euromonitor, Ingredienti da Cucina & Piatti Pronti 2025 edizione, valori di vendita al dettaglio nel 2024) quest’anno celebra 160...
Intervista
Tra le difficoltà legate ai cambiamenti climatici, patogeni come la Xilella e la continua diatriba del giusto equilibrio tra qualità e prezzo a scaffale, il settore oleario vive una stagione di...
Olitalia e Acetaia Giuseppe Cremonini hanno preso parte a Tuttofood, dove hanno presentato al pubblico italiano e internazionale le ultime innovazioni e progetti.
Prodotti
Filippo Berio e Sagra, brand di Salov Spa, sono presenti dal 5 al 8 maggio alla Fiera Rho-Milano in occasione di Tuttofood, dove il marchio presenta in anteprima assoluta due importanti novità per il...
Il primo trimestre del 2025 si apre con segnali contrastanti per il mercato globale dell’olio d’oliva. Secondo quanto emerge dal nuovo Report Q1 pubblicato da Certified Origins, tra i principali...
“Come noi, solo noi” è il claim del nuovo spot tv Monini, on air dal 30 marzo al 19 aprile, con oltre 1.600 passaggi sulle più importanti emittenti nazionali (Rai, Mediaset, La7, Discovery e Sky),...
Il 2025 rappresenta un anno importante per Frantoio Bonamini, che celebra 60 anni di storia, tradizione e innovazione. Poiché sessant’anni non si possono racchiudere in una sola data, Frantoio...
Tecnologia
L’impegno di Carapelli Firenze per la valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva trova la sua massima espressione in una strategia di sostenibilità molto ampia, orientata a generare un impatto...


