Evoluzione dei consumi, tensioni commerciali, equilibri geopolitici e ridefinizione delle rotte commerciali: il settore italiano di vini, spiriti e aceti affronta un contesto inedito per complessità...
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Esiste una specificità italiana nel consumo di bevande alcoliche, uno stile distintivo e riconoscibile rispetto ad altri Paesi, in particolare europei.
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Federvini accoglie favorevolmente la firma del Decreto interministeriale Mef-Masaf che disciplina la produzione di vini dealcolati e parzialmente dealcolati in Italia.
Approfondimento
Federvini fa il punto su un 2025 all’insegna dei dazi Usa e di altre e numerose tensioni globali e mette sotto la lente l’enologia, i liquori e spiriti e gli aceti.
Federvini “brinda” al riconoscimento ufficiale da parte del (Masaf) del Consorzio di Tutela Vermouth di Torino Igp, primo vino aromatizzato italiano a ottenere una tutela di tale rilievo.
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La Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale (Comagri) del Parlamento europeo ha approvato gli emendamenti per introdurre per la prima volta una definizione di aceto nella normativa europea.