Strategia senza frontiere per Eataly. Lo sviluppo del brand diventa davvero globale e non solo “americacentrico”. Soprattutto senza interferenze da parte di soci di minoranza e franchisee. L’ultimo deal di Investindustrial (che controlla con il 52% Eataly) rilancia lo sviluppo internazionale attraverso la leva della gestione diretta avviata con l’acquisto delle minoranze dei soci negli Stati Uniti e in Germania.

