Tra gli obiettivi prioritari nel mirino di Medeghini vi è lo sviluppo dell’export, e in particolare della propria presenza sul territorio francese. Medeghini è presente in Francia dal 2006 con una propria filiale (Medeghini France) a Juan les Pins, in Costa Azzurra. Obiettivo: servire direttamente un territorio ritenuto strategico per i prodotti dell’azienda casearia bresciana. La filiale francese, in particolare, si serve di un centro logistico a Lione che riceve lo stock dall’Italia e provvede – grazie alla felice posizione logistica – alla distribuzione dei prodotti in tutta la Francia.

«La chiave del successo ottenuto in questi due anni di attività presso alcune catene della grande distribuzione transalpina - ha dichiarato Paolo Maccaferri, export manager di Medeghini - è stato l’aver puntato sul banco gastronomia attraverso operazioni mirate sui formaggi italiani con animatori, tagliatori di formaggio, e numerose attività per attirare l’attenzione del consumatore, svolte spesso con altri produttori del Made in Italy».

Per rafforzare ulteriormente il suo peso nella gdo francese Medeghini si appresta ora a volare a Parigi, dove parteciperà al prossimo Sial (19 al 23 ottobre 2008), considerata la più importante manifestazione mondiale del settore food, con una serie di importanti novità. «Sarà l’occasione per lanciare la linea a libero servizio costituita da Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Taleggio, Mascarpone e Ricotta – fanno sapere dall’azienda - e per presentare i nuovi packaging creati a inizio anno grazie al rinnovo del logo aziendale».

Al pubblico francese e internazionale, in particolare, sarà presentata la nuova confezione con ‘Top apri-chiudi’ per il Parmigiano Reggiano nei suoi formati Grattugiato, Scaglie e Cubetti, dotata di particolare dosatore che - oltre a conservare l’aroma del prodotto - consente un risparmio del 40% della plastica utilizzata nelle tradizionali vaschette. L’impatto ambientale risulta essere molto basso grazie all’assenza del coperchio rigido e questo consente anche di abbattere i costi di smaltimento.