Le fredde acque delle coste norvegesi, perfette per gli allevamenti del salmone atlantico, rappresentano l’ambiente ideale, fin dall'epoca dei vichinghi dove essiccare il pesce all'aperto, grazie al vento fresco del mare per ottenere lo stoccafisso.

Il burrificio Dalla Torre sa bene come impreziosire le tavole di tutti gli amanti del buon burro.

Dopo appena un anno dal lancio della linea di Pesti di alta qualità, realizzati solo con basilico fresco italiano lavorato entro le 24 ore, formaggi italiani DOP e pinoli selezionati, che Polli ha ottenuto la certificazione di filiera controllata del basilico.

È oramai noto che le coste della Norvegia siano dotate delle caratteristiche essenziali per consentire agli allevamenti di salmone le migliori condizioni possibili.

Il primo Bilancio di Sostenibilità di Madi Ventura rappresenta un momento di valore nel percorso di trasparenza e ascolto di tutti i portatori d’interesse dell’azienda.