Aggiornato a

Imprese

Sgambaro: grano proteico sempre più raro e costi in aumento del 10%

“La campagna del grano 2026 si chiude con un raccolto abbondante, ma con una disponibilità molto limitata di grano ad alto contenuto proteico. Per questo il nostro pastificio continua a investire sulla qualità, sostenendo un costo della materia prima superiore di circa il 10% pur di garantire una pasta ottenuta da grani con oltre il 15% di proteine”.

Sgambaro: grano proteico sempre più raro e costi in aumento del 10%

De Cecco perfeziona l'acquisizione di RossoGargano

F.lli De Cecco ha completato l’acquisizione dell’intero capitale sociale di RossoGargano, dopo aver ottenuto tutte le autorizzazioni necessarie e verificato le condizioni previste dal contratto firmato lo scorso 1° giugno 2026.

De Cecco perfeziona l'acquisizione di RossoGargano
       
       

Logo Ristorazione Moderna

Accedi alla nostra chat bot Ai per cercare risposte alle tue domande